杭州西湖神谷釀造食品有限公司是一家生產(chǎn)“馬大嫂”牌系列調(diào)味品的中日合資企業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，企業(yè)有了一定的規(guī)模和實(shí)力，年生產(chǎn)能力醬油10000噸，食醋5000噸，醬制品3000噸，復(fù)合調(diào)味料500噸，味噌產(chǎn)品出口日本。
“馬大嫂”系列調(diào)味品引進(jìn)日本先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，把傳統(tǒng)釀造工藝和日本現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合，努力開(kāi)拓釀造新事業(yè)。調(diào)味品有醬油系列、食醋系列、醬制品系列、復(fù)合調(diào)味品系列及味噌系列，產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，在同行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟，產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái)深受廣大消費(fèi)者歡迎。近年，公司在原有系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，又陸續(xù)推出了一系列新產(chǎn)品，并獲得了好評(píng)。
自成立以來(lái)，公司始終以產(chǎn)品質(zhì)量為宗旨，通過(guò)iso9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。體系的健全保證了產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高和完善，在歷年的市場(chǎng)產(chǎn)品抽檢中，“馬大嫂”產(chǎn)品質(zhì)量全部合格。2002年，“馬大嫂”產(chǎn)品取得了國(guó)家質(zhì)檢總局頒布的《食品生產(chǎn)許可證》，獲得qs食品市場(chǎng)準(zhǔn)入資格。2003年“馬大嫂”產(chǎn)品被杭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授予“放心醬油、食醋”的稱(chēng)號(hào)。2005年“馬大嫂”醬油被評(píng)為“杭州**產(chǎn)品”。 2007年“馬大嫂”醬制品被評(píng)為杭州**產(chǎn)品。
公司經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，經(jīng)營(yíng)管理不斷強(qiáng)化，銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)日益增多，產(chǎn)品銷(xiāo)售量和知名度逐年提高，得到了**有關(guān)部門(mén)及廣大消費(fèi)者的進(jìn)一步肯定和信賴(lài)。1999年，企業(yè)被評(píng)為全國(guó)外商投資雙優(yōu)企業(yè)。1999年“馬大嫂”商標(biāo)被評(píng)為杭州市知名商標(biāo)。企業(yè)相繼成為中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)調(diào)味品委員會(huì)、杭州市食品工業(yè)協(xié)會(huì)釀造調(diào)味品專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、杭州副食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位。2007年我公司被杭州市食品安全委員會(huì)評(píng)為食品安全信用優(yōu)質(zhì)單位，隨后又被浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予浙江食品（調(diào)味品）龍頭企業(yè)的稱(chēng)號(hào)。
此外，企業(yè)積極尋求國(guó)際市場(chǎng)，開(kāi)拓國(guó)外銷(xiāo)路，產(chǎn)品除出口日本外，還積極探索走國(guó)際化的道路。2001年，海寧工場(chǎng)建立生產(chǎn)，引進(jìn)日本技術(shù)設(shè)備，自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)達(dá)到國(guó)內(nèi)上乘水平。
放眼世界，瞻望未來(lái)，昨日的榮耀已成過(guò)去，明天的輝煌要靠我們努力創(chuàng)造。改革開(kāi)放的今天，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的大好形勢(shì)下，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，希望與困難同在。我們將一如既往以客戶(hù)為中心，積極進(jìn)取，勇于開(kāi)拓，以上乘的品質(zhì)，上乘的服務(wù)，回報(bào)消費(fèi)者，回報(bào)社會(huì)。