供應(yīng)無奶冰激淋技術(shù)

上?？七~香料（中美合資）有限公司是全球**的美國(guó)COMAXMANUFACTURINGCORPORATION在中國(guó)上海的合資公司，是生產(chǎn)、銷售食用香精、特殊食品添加劑、水果和植物提取物的專業(yè)化公司。
美國(guó)COMAXMANUFACTURINGCORPORATION是全球的天然香料供應(yīng)商之一，在世界香精香料技術(shù)領(lǐng)域中處于領(lǐng)導(dǎo)地位，特別是在天然香精香料方面。
上?？七~香料有限公司將負(fù)責(zé)中國(guó)市場(chǎng)和環(huán)太平洋地區(qū)的市場(chǎng)銷售和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

A咸味香精的口感
A.1咸味食品的口感經(jīng)常取決動(dòng)物脂肪的含量，由于素食產(chǎn)品含有例如大豆或小麥蛋白的非肉類蛋白。為此，Comax將提供多種完全改善這種產(chǎn)品口感的香精。
A.2在速食產(chǎn)品中，Comax的專業(yè)技術(shù)將與您合作、共同研發(fā)穩(wěn)定性優(yōu)良而且又能滿足加熱和保溫特性的咸味食品。

BComax擁有獨(dú)特的遮蔽劑技術(shù)
我們的遮蔽系列產(chǎn)品能夠減少營(yíng)養(yǎng)成分變化導(dǎo)致的口感上的許多問題。
B.1我們的甜味遮蔽劑，能夠減弱各種甜味劑給食品帶來的甜膩口感并縮短其持續(xù)時(shí)間（reducestheperceptionofasweetener’soff-notesand“tail,”orlingeringtaste），而且可以優(yōu)化飲料、甜點(diǎn)和糖果中使用甜味劑和三氯蔗糖所帶來的甜味。
B.2我們的咸味增強(qiáng)劑，對(duì)低鹽的產(chǎn)品，在保持原有口感的基礎(chǔ)上，可掩蓋那些帶有**鉀、食鹽等替代物的雜味。
B.3我們的豆腥遮蔽劑可以掩蓋含豆乳飲料、冷飲以及高植物蛋白食品中的豆腥味（meatlessveggieburgers,andpreparedvegetarianentrees）。
B.4我們同時(shí)還能夠提供如***遮蔽劑、酸味遮蔽劑、苦味遮蔽劑、甜味**劑等30余種遮蔽產(chǎn)品。

C含乳食品的口感
健康的乳制品倡導(dǎo)采用低脂類的原料，然而沒有足夠豐富的乳品脂肪便會(huì)使乳制品失去原有的美味。
C.1Comax擁有一系列如同黃油，奶油和牛奶香精來替代乳品中的原有的脂肪感受。
C.2Comax還提供用于所有乳制品應(yīng)用的口感改良（organic-compliant）香精。
C.3許多生產(chǎn)商想用植脂奶油來取代黃油降低成本，卻減少了黃油的優(yōu)美口感。為此，Comax不僅擁有大量能夠兼容低乳脂產(chǎn)品的香精，而且還擁有奶油口感和乳品口感等**香精來解決您的這些問題。

D原料的來源
D.1在香料技術(shù)方面Comax運(yùn)用垂直統(tǒng)一管理方法去引導(dǎo)創(chuàng)新。
D.2從我們?cè)趯I(yè)萃取研發(fā)上的投資，到我們自己生產(chǎn)合成香料的過程，Comax的香料專家將會(huì)努力創(chuàng)新，讓您成為香精行業(yè)的佼佼者。

E提供有益健康的咨詢
E.1每天，食品科學(xué)都在對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面提出新的建議和要求。在逛商店的同時(shí)，消費(fèi)者更多的是咨詢有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的信息。Comax將提供給您使產(chǎn)品具有競(jìng)爭(zhēng)力而有益健康的香精，從而幫助您的公司滿足消費(fèi)者既美味又健康的產(chǎn)品需求。
E.2雖然健康和減肥是*熱門的話題，但是含少量的脂肪和糖的產(chǎn)品卻總是缺少好的口感，在食品香精中添加營(yíng)養(yǎng)及**成分是Comax的專長(zhǎng)。
E.3低鹽？無糖？高纖維？如今的消費(fèi)者想要越來越專業(yè)的食品。Comax擁有專業(yè)的技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)來滿足當(dāng)今消費(fèi)者需要的口味和膳食的需求。