供應(yīng)說明
國內(nèi)**食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)!上海鶴善實業(yè)---鶴光普照,善良無限。食品.飲料酶制劑是一種高效.健康.天然酶解劑,集酶解,發(fā)酵,穩(wěn)定作用于一體,產(chǎn)品名稱: 乳糖酶,食品.飲料酶制劑, 食品.飲料改良劑 食品.飲料酶解劑。
乳糖酶,英文:lactase cas: 9031-11-2 酶活力:30萬u/g。別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè),可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時增加甜度。性狀主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。*適ph值:由大腸桿菌(e.coli)制得者為7.0~7.5;由酵母菌制得者為6.0~7.0;由霉菌制得者為5.0左右。*適作用溫度為37~50℃。在正常使用濃度下,72h內(nèi)約可使74%的乳糖水解。
用途:使用方法 主要用于乳品工業(yè)??墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖(葡萄糖和半乳糖);使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低,同時增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定數(shù)量的嬰兒由于腸內(nèi)缺乏正常的乳糖分解酶而導(dǎo)致喂食牛奶后的腹瀉,故歐洲不少國家常將乳糖酶和溶菌酶加入牛奶,供嬰兒飲用。
用量 用于牛奶,使用量3000nlu/l。
公司簡介
上海鶴善實業(yè)有限公司是一家國內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)銷售權(quán)威排名企業(yè),2002年成立于中國一線歷史名城上海。注冊資金100萬,是一家網(wǎng)絡(luò)銷售.、產(chǎn)品*安全、質(zhì)量有保證、價格穩(wěn)定、批發(fā)代理銷售為一體的化工集團,通過物流專車配送,公司具有豐厚的技術(shù)經(jīng)驗和專業(yè)知識,員工都是經(jīng)過高等化工技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)錄取。本公司專業(yè)技術(shù)人員26人,組建了自己高水平的應(yīng)用技術(shù)工程師、銷售工程師團隊,全力打造鶴善品牌,倉儲總金額6.5億元,產(chǎn)品出廠合格率99.9%,鶴善實業(yè)是一家、講誠信、以人為本 誠信為根 科技先導(dǎo) 品質(zhì)為金”的企業(yè),受到上級領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。本公司客戶普及全國,鶴善實業(yè)愿與您成為長久的企業(yè)合作伙伴,高質(zhì)高效的服務(wù),是我們企業(yè)的理念!您的滿意,是我們企業(yè)的愿景!鶴善人愿為食品工業(yè)更上一個新臺階助一臂之力,愿與各界朋友精誠合作,謀利為顧客,成功為共享。
鶴善實業(yè)在國內(nèi)有22家分公司,遍布全國各地。成立以來深受廣大客戶的贊賞,近年來不斷擴展規(guī)模,2014年準(zhǔn)備在各省做代理銷售,公司加快擴張,逐步形成“主業(yè)突出、規(guī)模強大、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、多元發(fā)展”的經(jīng)營戰(zhàn)略新格局,確保公司持續(xù)、快速、健康發(fā)展。
鶴善文化-----鶴光普照!善良無限!??!
鶴善實業(yè)要做就做好的產(chǎn)品造福人類。
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