供應洪門雞蛋干

江西洪門實業(yè)集團有限公司是集養(yǎng)殖、加工、銷售、運輸為一體的農業(yè)產業(yè)化綜合性國家重點龍頭企業(yè)，是江西省蛋禽養(yǎng)殖及加工出口基地。集團總公司位于洞天福地，風景優(yōu)雅，氣溫宜人的山下，坐落在交通便捷的昌廈高速公路邊的縣城南工業(yè)園區(qū)。
公司下設江西洪門綠色食品有限公司、江西洪門物流有限公司、洪門生物科技有限公司等3個子公司和2個綠色無公害示范養(yǎng)殖基地。在“公司+合作社+農戶”產業(yè)化經營模式下。完成了從禽種繁殖、飼料加工、綠色養(yǎng)殖、技術培訓、食品深加工、物流倉儲、市場銷售的完整的一條龍生產產業(yè)鏈條體系。
公司主營業(yè)務為：家禽的養(yǎng)殖、科研，禽蛋產品的生產、加工、銷售及運輸?shù)取Ｖ饕贩N有：“洪門”牌土雞蛋、農家蛋、營養(yǎng)蛋、五香茶雞蛋、鹵雞蛋、皮蛋、咸蛋、咸蛋黃、蛋黃金（蛋干）、活禽等22個規(guī)格的15個品種，年加工蛋制品1.2萬噸（其中年加工皮蛋6000噸、咸蛋3000噸、鹵蛋3000噸）。目前公司的養(yǎng)殖基地年存籠蛋禽40萬羽，“公司+農戶”產業(yè)化基地養(yǎng)殖規(guī)模達200萬羽，
公司工藝布局合理，技術力量雄厚，由江西農大碩士研究生導師組建了由二十多個蛋禽養(yǎng)殖及食品加工方面的專家、教授組成的科研小組，已建立了包括良種繁育、畜牧醫(yī)、防疫檢疫、飼料配方等一批專業(yè)的技術機構，培養(yǎng)了一大批老、中、青相結合的專業(yè)技術隊伍（其中，技工9人；中級21人；初級40人），掌握了從蛋雞養(yǎng)殖、飼料營養(yǎng)、蛋品加工、肉制品加工、質量分析與控制等一套完整的蛋禽加工技術。
為了適應國內及國際市場競爭需要，公司十分重視新技術的研發(fā)和應用，先后與中國微生態(tài)協(xié)會、江西糧油食品研究所、中國微量元素研究會、中國畜產品研究會、南昌大學生命與食品學院等單位合作，開展技術攻關，為生產、產品的升級奠定了雄厚的技術基礎?，F(xiàn)已研制成功了具有國際先進水平的高飽和微量元素浸泡法生產技術，從而有效地提高產品質量與營養(yǎng)成份。公司自主研究開發(fā)的無鉛皮蛋穩(wěn)定劑(H.S.B)工藝配方，科技含量高，制作出的蛋品質量上乘，是禽蛋制品中的精品，它改變了目前用銅、鋅法生產皮蛋的落后狀況，使其料液濃度提高，浸泡時間縮短，產品質量穩(wěn)定、成品合格率99％以上。此外“低雞蛋的開發(fā)與推廣”技術，也獲省科技廳的鑒定與認可，“蛋鴨籠養(yǎng)技術運用”已具成熟，為蛋鴨的集約化規(guī)模養(yǎng)殖提供廣闊的前景。
公司資質證件完備，從管理到生產嚴格執(zhí)行國家無公害綠色食品生產的相關規(guī)定。已通過了ISO9001︰2000質量管理體系和HACCP食品安全管理體系認證，并獲得了六個產品的綠色食品認證及“中華人民共和國進出口企業(yè)證書”，使企業(yè)有自營出口權。
公司始終注重以市場為導向，以品牌為紐帶，高定位理念經營農產品。高科技的產品質量及現(xiàn)代化的管理模式帶來了廣闊的市場。20多個營銷分支機構分布在全國各大、中城市。產品熱銷于沿海發(fā)達城市及沃爾瑪、家樂福、麥德龍、香港百佳等三十余家品牌超市，出口到東南亞及北美等地，并進入全國配送網(wǎng)絡，產品供不應求。
目前公司的生產能力還在不斷地擴大，正在興建的禽肉加工擴建項目完成后，年屠宰活雞1200萬羽，年加工禽肉制品1萬噸，可實現(xiàn)年新增產值2.6億元，年創(chuàng)利稅5000萬元，從而進一步增強了產品市場的開拓能力。
公司先后獲得：“生產優(yōu)勝企業(yè)”、“全國安康競賽優(yōu)質企業(yè)”、江西省知名商標、江西省無公害農產品（畜禽）產地、農民專業(yè)合作經濟組織《省級示范點》、江西省首屆綠色（有機）食品優(yōu)質企業(yè)、江西省知名品牌農產品、江西省綠色（有機）食品前列企業(yè)、“撫州市優(yōu)質產業(yè)化龍頭企業(yè)”、“撫州市優(yōu)質科技民營企業(yè)”等二十余種殊榮。
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