供應(yīng)紅油腐乳

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供貨單位：桂林老干娘食品有限公司

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供應(yīng)說明

桂林豆腐乳是白腐乳的代表，桂林豆腐乳制做工藝細膩嚴謹，從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套零亂選材也很講究。制出豆腐乳塊小，質(zhì)地細滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營養(yǎng)豐富，增進食欲，幫助消化是人們常用的食品，同時又是享飪的佐料。桂林豆腐乳有辣椒豆腐乳、五香豆腐乳兩大類。桂林的豆腐乳正宗，**“月亮山牌”在宋代，桂林的豆腐乳已很出名。其歷史悠久，頗負盛名，是傳統(tǒng)特產(chǎn)“桂林三寶”之一。做乳豬、扣肉、狗肉、紅燒肉白切雞等，均宜用月亮山腐乳作配料，香味四溢。用以涼拌豆腐、皮蛋、椿芽、小筍等更是風(fēng)味別具，回味無窮。 1937年5月，在上海舉行的全國手工藝產(chǎn)品展覽會上，桂林腐乳因其形、色、香、味超群出眾而受到特別推崇，并從而**國內(nèi)外。1983年，有被評為全國優(yōu)質(zhì)食品。白腐乳蜚聲海外，受到港澳、東南亞及日本人的歡迎。

公司簡介

蒙氏食品開發(fā)有限公司座落在享有“狀元之鄉(xiāng)”美譽的臨桂縣，是一家專業(yè)從事食品開發(fā)、加工的民營企業(yè)，我們本著團結(jié)務(wù)實，創(chuàng)新發(fā)展的精神做老百姓喜愛的放心食品，我們始終以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品求生存，良好的信譽求發(fā)展，立足于本，永續(xù)經(jīng)營的理念，盡心服務(wù)您的每一天.近年來，我們的努力得到了廣大消費者的認可，2003年公司生產(chǎn)的“蒙記臘味”系列產(chǎn)品在中國烹飪王國游評比中榮獲優(yōu)勝獎，“壽井村”腐乳系列更是后起之秀，堪稱桂林一絕，今后，我們會更加努力，時刻為您的健康把好關(guān)！2005年伊始，為答謝廣大支持我公司的消費者，特全面推出壽井村腐乳系列，為您奉上更加可口的腐乳美味。