供應(yīng)蘭州拉面(103克袋裝)

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產(chǎn)品類型：半成品原料 > 方便食品類 > 方便面類
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質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：蘭州拉拉拉食品有限公司

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供應(yīng)說明

牛肉面俗稱"牛肉拉面"，是蘭州*具特色的大眾化經(jīng)濟(jì)小吃。相傳，牛肉面是清末光緒年間，一個(gè)叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食，后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發(fā)揮到了**，吃得個(gè)名揚(yáng)天下。如今，蘭州市的每條街巷，無論大小，至少都有一兩家牛肉面館。黃河岸邊的古城蘭州，彌漫在大街小巷的，永遠(yuǎn)有那股牛肉面的清香。

蘭州清湯牛肉面有"一清、二白、三紅、四綠、五黃"五大特點(diǎn)。即牛肉湯色清氣香；蘿卜片潔白純凈；辣椒油鮮紅漂??；香菜、蒜苗新鮮翠綠；面條則柔滑透黃。我公司潛心研制多年，用海拔4000米以上的牦牛肉和牦牛**為原料，將國際流行的真空凍干技術(shù)和生物工程技術(shù)相結(jié)合，利用現(xiàn)代科技配方，將蘭州拉面的原始湯料制作成方便型湯料，限度的保存了湯料中的營養(yǎng)成份和原汁原料，確為蘭州拉面的異地再現(xiàn)。

品名：蘭州拉面(103克)
總凈含量：103克面餅：80克

配料：
面餅：拉面專用面粉、淀粉、食用鹽、食用堿、食用堿、味精、雞蛋。
料包：真空凍干蘭州拉面湯料、食用鹽、味精、雞精。
辣子牛油包：牛油、植物油、辣子、芝麻、天然香料。
肉菜包：真空凍干牦牛肉、真空凍干蒜苗、香菜
醋包：食用醋

包裝規(guī)格：24袋/箱
產(chǎn)品專利號：00117742.7 用心經(jīng)營、誠信服務(wù) 質(zhì)量保證，歡迎咨詢

公司簡介

蘭州拉拉拉食品有限公司(原蘭州子文科技發(fā)展有限公司)成立于一九九九年十二月，是以真空冷凍干燥技術(shù)在食品工業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用與開發(fā)為主，科、工、貿(mào)于一體的一家民營科技型清真食品企業(yè)。公司地處中國西部交通樞紐-----甘肅省蘭州市，位于蘭州高新科技產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)民營科技園內(nèi)，原市**規(guī)劃中的亞城區(qū)范圍，距蘭州北站2公里，交通便利，占地約50畝，發(fā)展空間大。公司現(xiàn)在總資產(chǎn)1500多萬，企業(yè)技術(shù)力量雄厚，檢測手段完備，計(jì)算機(jī)被廣泛應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)和輔助管理之中。

公司現(xiàn)已開發(fā)出“啦拉啦”牌方便型蘭州拉面，蘭州拉面湯料，牛**拉面，牛**湯料，蘭州拉面連鎖店專用湯料，家庭牛肉面湯料，非油炸方便面湯料，F(xiàn)D牛**精粉，非油炸方便面添加劑和調(diào)味品十三香等系列產(chǎn)品。其中啦拉啦牌方便型蘭州拉面在2002年第二屆國際食品博覽會上榮獲金獎，同年被國家科技部列為星火計(jì)劃項(xiàng)目，被甘肅省科技廳評為高科技企業(yè)，產(chǎn)品已于2002年申請國家專利，專利號：ZL00117742.7

蘭州牛肉面距今已有一百二十年的歷史，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清、二白、三紅、四綠”的悅目色彩贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評，被中國烹飪協(xié)會評為三大中式快餐之一，而成為地地道道的“中華**面”?！袄怖病迸铺m州牛肉拉面采用傳統(tǒng)，正宗，地道的工藝配方，利用真空凍干的高新技術(shù)，限度的保留了蘭州拉面湯料中的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，以確保口味純正，營養(yǎng)成分不被破壞。

公司堅(jiān)持“以人為本，質(zhì)量為綱；信譽(yù)**，廠商共贏”的經(jīng)營理念，將以充分利用中國西部的地域資源優(yōu)勢來定位企業(yè)，不斷開發(fā)市場潛力大，技術(shù)含量高，產(chǎn)品獨(dú)特的真空凍干系列產(chǎn)品。采用“產(chǎn)品人性化”的開發(fā)原則，恪守ISO9001及ISO9002質(zhì)量認(rèn)證體系的各項(xiàng)條款，采用“互惠，雙贏”的市場運(yùn)作原則，不斷擴(kuò)大，提高公司的經(jīng)營規(guī)模和信譽(yù)。

蘭州拉拉拉食品有限公司在繼承傳統(tǒng)工藝特色的基礎(chǔ)上，不斷探索創(chuàng)新，培訓(xùn)技術(shù)骨干、改進(jìn)口味技藝、研制湯料配方，應(yīng)用****的真空凍干技術(shù)，全力使蘭州拉面真正在發(fā)展中邁向新水平、實(shí)現(xiàn)商業(yè)模型及產(chǎn)業(yè)模式的全新突破。力致把蘭州拉面做成傳統(tǒng)飲食工業(yè)化生產(chǎn)的典范。