供應(yīng)金杯魚露
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- 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
- 供貨單位：
澄海萬(wàn)豐食品廠
供應(yīng)說明
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公司簡(jiǎn)介
魚露又稱魚醬油、鱭油，早我國(guó)已有數(shù)百年的生產(chǎn)歷史，目前產(chǎn)量每年約10萬(wàn)噸以上。進(jìn)入20世紀(jì)，東南亞成為魚露產(chǎn)銷*集中的地區(qū)。二次大戰(zhàn)后，魚露更成為餐飲業(yè)、方便食品配料和食品加工業(yè)必不可少的天然調(diào)味品。目前，我國(guó)廣東、福建等省均有魚露生產(chǎn)，尤以福州市所產(chǎn)*為有名。
魚露是發(fā)源于廣東潮汕的咸味調(diào)味品，與潮汕菜脯、酸咸菜并稱“潮汕三寶”，色澤呈琥珀色，味道咸而帶有魚類的鮮味，現(xiàn)潮菜的烹制，廚師仍多喜用。
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企業(yè)名稱：
澄海萬(wàn)豐食品廠
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企業(yè)檔案
- 公司名稱：
澄海萬(wàn)豐食品廠
- 企業(yè)類型：招商企業(yè)
- 地址：廣東 汕頭 澄海區(qū)
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