供應(yīng)錦蘭龍須面

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產(chǎn)品類型：
出廠價：請咨詢或面談
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：濟(jì)南海喜錦蘭食品有限公司

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供應(yīng)說明

我公司是已有15年制面經(jīng)驗老掛面廠，也是率先在行業(yè)內(nèi)開發(fā)出無鹽掛面，“無鹽掛面”即在掛面中不添加鹽、堿、增白劑等其他成分，100%由面粉與水精制而成，煮熟后湯不咸，保持了掛面的原始口味，麥香味濃郁，而且爽滑勁道，麥香味十足。用心經(jīng)營、誠信服務(wù) 質(zhì)量保證，歡迎咨詢

公司簡介

濟(jì)南海喜錦蘭食品公司是已有15年制面經(jīng)驗老掛面廠，也是率先在行業(yè)內(nèi)開發(fā)出無鹽掛面，“無鹽掛面”即在掛面中不添加鹽、堿、增白劑等其他成分，100％由面粉與水精制而成，保持了掛面的原始口味，麥香味濃郁，而且爽滑勁道。
制做無鹽掛面對機(jī)器設(shè)備及工藝都有嚴(yán)格要求
無鹽掛面與普通掛面的比較：

和面工藝：
采用真空和面機(jī)，面粉與水在管道內(nèi)由電腦按精確比例充分混合，然后噴灑在處于真空狀態(tài)的和面機(jī)內(nèi)，機(jī)內(nèi)有自動加熱裝置，始終恒溫在45℃，因面粉始終處于真空與恒溫中，面筋質(zhì)能在短時間內(nèi)得到提升，“醒面”均勻。
真空和面機(jī)為我公司在山東省內(nèi)**引用，價值120萬元。
掛面機(jī)：采用800型掛面機(jī)，為當(dāng)前國內(nèi)大型掛面機(jī)，有2支1噸重的螺紋壓輥和8支合金壓輥，保證掛面的勁道口感
烘干線：450米低溫低速歷經(jīng)6小時緩慢干制，此工藝100％杜絕酸條斷條現(xiàn)象。