供應(yīng)峨眉山特色食品
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四川峨眉山沁香坊食品有限公司
供應(yīng)說明
用心經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù) 質(zhì)量保證,歡迎咨詢
公司簡(jiǎn)介
我公司主要生產(chǎn)銷售峨眉山特產(chǎn):峨眉賦菜,雪魔芋,峨眉山林蛙油等
我公司是從事峨眉山特產(chǎn)-峨眉賦菜生產(chǎn)、品牌運(yùn)作、市場(chǎng)推廣的企業(yè)。公司努力打造中國(guó)醬腌菜精品---峨眉賦菜,公司憑借峨眉仙山萬畝無公害綠色蔬菜基地生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品,體現(xiàn)了生態(tài)與綠色、安全與營(yíng)養(yǎng)、人文與健康的和諧統(tǒng)一。
賦菜的歷史淵源
賦菜的來歷:唐代詩(shī)人李白詩(shī)曰:“蜀國(guó)多仙山,峨眉邈難匹”;明代詩(shī)人周洪謨贊道:“三峨之秀甲天下,何須涉海尋蓬萊”;秀麗古老的峨眉仙山同樣也孕育了許多美味可口的峨眉特色食品。清朝未年,天下大亂,民不聊生,在四川省峨眉縣城鄉(xiāng),餓死了很多人,峨眉山上的蕨菜和竹筍很多,人們紛紛上山采摘,但蕨菜和竹筍不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏,就采用“孵”的辦法,逐漸成為一種地方特色食品--孵菜,綏山鎮(zhèn)(今峨眉山市城區(qū))有一名叫‘沁香坊’的小作坊(創(chuàng)建于1908年)的孵菜配方獨(dú)特尤為出名,解放后知名峨眉籍作家、翻譯家金滿成攜夫人陳風(fēng)兮回鄉(xiāng)探親,再次品嘗久違的沁香坊孵菜時(shí)候大加贊譽(yù),寫了一副對(duì)聯(lián):“綏山小小藏佳坊,妙手支支賦沁香”,于是,老板就將孵菜改為賦菜,并用各種蔬菜加工賦菜,從此峨眉賦菜就名聲大震了。
產(chǎn)品特點(diǎn)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
A:峨眉賦菜產(chǎn)品分為八大品系:1.多味特制腌芥菜2.多味特制腌蘿卜3.多味特制腌蕨菜.4.多味特制腌筍尖.5.多味特制腌茭頭6.多味特制腌豇豆7.多味特制腌蒜薹.8.多味特制腌菊芋.規(guī)格為50克.80克.120克.180克。
B:峨眉賦菜方便面
C:峨眉賦菜方便粉絲
D:峨眉賦菜特色風(fēng)味面館全國(guó)連鎖店
E:峨眉賦菜調(diào)料:酸湯魚調(diào)料、酸湯鴨調(diào)料、
峨眉賦菜兩大特點(diǎn):1.工藝獨(dú)道:采取峨眉百年流傳獨(dú)特民間工藝。一種風(fēng)干、倒置瀝水的“賦”的腌制工藝,2.風(fēng)味獨(dú)特:在腌制過程中加入調(diào)料,使產(chǎn)品口感很好,具有酸、甜、麻、辣、香、辛的多種味道,使人胃口大開,回味悠長(zhǎng),同時(shí)具有很好的心理和味覺享受,是佐菜、休閑、旅游、饋贈(zèng)親朋必備佳品。3.品種多樣話,各種蔬菜都可以用峨眉賦菜的制作工藝和配方生產(chǎn)。
宣傳主題與品牌定位
云上金頂天下峨眉、峨眉賦菜、開胃更開懷!
峨眉天下秀賦菜天下優(yōu)!
名山,名佛,名菜,峨眉賦菜,峨眉一絕!
公司將采用各種各樣的方式進(jìn)行品牌和市場(chǎng)推廣,計(jì)劃在五年之內(nèi)將峨眉賦菜作成中國(guó)知名商標(biāo),公司成為中國(guó)賦菜行業(yè)的龍頭企業(yè),峨眉賦菜與涪陵榨菜、宜賓芽菜成為西南地區(qū)醬腌菜行業(yè)三足鼎立的格局。
我公司愿與社會(huì)各界朋友共同攜手共創(chuàng)美好明天,歡迎來電、來人洽談合作事宜!
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