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七彩山雞
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公司簡(jiǎn)介
本人從事野雞放養(yǎng)年出欄3000只以上,野雞,又名雉雞、山雞,極為漂亮,是鳳凰的原型,特點(diǎn)就是:好看、好吃。野雞不僅是世界公認(rèn)的山珍野味,具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,被譽(yù)為“野味**”、“動(dòng)物人參”。
野雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,野味濃,營(yíng)養(yǎng)豐富,此外,野雞含有多種人體必需的氨基酸,其中磷、硒、鋅、鐵、鈣、鈉、磺等微量元素也均比家養(yǎng)動(dòng)物高。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,而且都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是普通雞肉、豬肉的2.5倍;脂肪含量?jī)H為0.9%,是豬肉的1/45、牛肉的1/10、雞肉的1/15,基本不含,是高蛋白質(zhì)、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品,清代乾隆**食后贊嘆不已,寫下“名震塞北三千里,味壓江南十二樓”的名句。全**協(xié)副主席葉選平食后評(píng)價(jià):“好看、好吃、有野味”;**營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木也對(duì)野雞的營(yíng)養(yǎng)成份給予很高的評(píng)價(jià)。野雞送人是**禮品,待客是**野味,還是英國(guó)皇室招待國(guó)家元首的保留菜肴。
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紅河瀘西七彩山雞養(yǎng)殖場(chǎng)
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