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廣州 有沒有火焰醉鵝培訓(xùn)班,選廣品,配方地道,味道好!

商業(yè)服務(wù)信息
  • 商業(yè)服務(wù)標題:廣州 有沒有火焰醉鵝培訓(xùn)班,選廣品,配方地道,味道好!
  • 商業(yè)服務(wù)類型:商業(yè)服務(wù) > 教育培訓(xùn)
  • 商業(yè)服務(wù)單位:廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司
  • 發(fā)布時間:2023/4/15 20:05:39

服務(wù)說明

廣州 有沒有火焰醉鵝培訓(xùn)班,選廣品,配方地道,味道好!

    鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質(zhì)好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質(zhì)地柔軟,容易被人體消化吸收。

   火焰醉鵝從火焰魚延生而來,做法看似簡單,但對廚藝要求頗高。同時,由于其做菜過都在食客眼皮底下完成,火焰燃燒的狀態(tài),更像是一種表演。食客在食鵝之前,等待20多分鐘,廚師就在桌旁邊,時刻關(guān)注鍋中的變化,加火、翻炒、各種調(diào)料的加入,不緊不慢,仿佛魔術(shù)師一般。

   火焰醉鵝培訓(xùn)主要內(nèi)容:

             1、制作火焰醉鵝所需的原料、配料、設(shè)備、工具的認識與鑒別;

             2、鵝的選擇、處理、切制、保存等;

             3、學(xué)習(xí)火焰醉鵝的核心調(diào)料制作、存放要求等;

             4、醉鵝下鍋的方法、炒制手法及注意事項;

             5、掌握制作火焰醉鵝火候及問題出現(xiàn)的緊急處理方法;

             6、制作火焰醉鵝時火焰的控制及安全知識講解;

             7、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。



企業(yè)簡介

廣州市廣品餐飲企業(yè)管理有限公司是一家集餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo)為一體的專業(yè)機構(gòu)。 公司位于廣州市白云區(qū),十多年的餐飲小吃培訓(xùn),成就了數(shù)以萬計的學(xué)員,在廣州屬于高端的專業(yè)從事餐飲、小吃、面點的培訓(xùn)機構(gòu)之一。經(jīng)過十多年不斷努力奮斗,規(guī)模不斷擴大,深圳廣州分別都有我們的培訓(xùn)基地;項目不斷豐富,無論您來自北國還是南方,我們都有您想要學(xué)的項目;技術(shù)配方不斷精深,十多年來不斷進行技術(shù)配方的研究創(chuàng)新,力求精益求精,更上一層樓!現(xiàn)在廣州廣品餐飲培訓(xùn)開展的項目有“草原炭燒羊腿、北京烤鴨、穿骨香手撕烤鴨、脆皮烤鴨、北京爆烤鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、北京茶油鴨、廣東燒雞、精武鴨脖、密汁叉燒、蜜汁燒排骨、潮州鹵水、泡椒鳳爪、白切雞、嘉州鹽焗雞、脆皮燒肉、脆皮乳鴿、乳豬、荷葉雞、虎皮鳳爪、肯的風(fēng)味炸雞、鼓油雞、潮汕砂鍋粥、胡椒豬肚雞、川鹵、雞公煲、越南搖滾烤雞、美味燒烤、叫花雞、沙縣小吃、雷州狗肉火鍋、海南山東羊火鍋、重慶火鍋、重慶酸辣粉、重慶烤活魚、廣式腸粉、北京炸醬面、原味湯粉王、桂林米粉、柳州螺螄粉、麻辣燙、御膳壇子雞、肉丸全能班、粵菜班、湘菜班、客家菜班、快餐班、煲仔飯、木桶飯、蓋澆飯、鐵板豆腐、鐵板魷魚、干鍋、關(guān)東煮、瀏陽蒸菜、湛江烤生蠔、醬香餅、中山脆肉鯇、珍珠奶茶、現(xiàn)磨豆?jié){、油條、包子饅頭面點、法式脆皮蛋糕、原味蛋撻”等一百多種系列產(chǎn)品,帶動餐飲小吃事業(yè)的發(fā)展,帶領(lǐng)學(xué)員走上飲食的前端。公司先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中國飯店協(xié)會會員”等榮譽稱號,您可以放心的過來參觀學(xué)習(xí)。技術(shù)創(chuàng)新是根本,口味正宗是生命,授之以漁是宗旨,成就他人是目標。廣品餐飲培訓(xùn),您遠眺的基石,創(chuàng)業(yè)的搖籃,夢想的翅膀!創(chuàng)業(yè),來廣品;圓夢,來廣品。質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題,過硬的技術(shù)配方是我們值得驕傲的資本,您值得信賴的良師益友。做餐飲小吃,口味是生存的根本。廣品餐飲培訓(xùn)以超凡的,美妙絕倫的口味,圓了無數(shù)創(chuàng)業(yè)者的致富夢!烹飪名師親臨指導(dǎo),讓您的美味誘惑天下食客!我們廣品餐飲向你做出保證:雙方簽訂合同、保障學(xué)員學(xué)習(xí)成果;推崇“先做人后做事,通過成就別人來實現(xiàn)自己的價值”的為人之道;學(xué)員可隨到隨學(xué),來時持身份證或其它有效證件報名。同時,為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。您還在等什么,趕快過來學(xué)習(xí)吧!一次性收費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,名師手把手教, 學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)。

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