廣州哪能學(xué)到雷州火鍋制作流程，雷州火鍋羊肉藥材水制作教學(xué)
秋冬季節(jié)吃雷州羊肉火鍋的人特別多，生意特好,這個(gè)比火鍋的味道要好，雷州羊肉火鍋店生意很火爆，你學(xué)會(huì)地道的雷州羊肉火鍋也一樣可以像他們一樣，開一家生意火爆的雷州羊肉火鍋店，無需大廚輕松經(jīng)營。深圳廣品餐飲雷州羊肉火鍋配方以科學(xué)數(shù)據(jù)化比例，無需經(jīng)驗(yàn)輕松掌握技術(shù)核心配方。包你學(xué)會(huì)各種配方配料，一對(duì)一教學(xué)，全程實(shí)操實(shí)練。
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班： 廣州、廣州都有培訓(xùn)點(diǎn)
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)（周六日不休息）一次性收費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料培訓(xùn)，毫無保留技術(shù)，學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，滿意后再簽訂合同教學(xué)
培訓(xùn)對(duì)象
本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群。不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，廣品餐飲將手把手你正宗的雷州羊肉火鍋技術(shù)，不管是學(xué)來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！
培訓(xùn)詳情
培訓(xùn)內(nèi)容 雷州羊肉火鍋技術(shù)培訓(xùn)
課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)操內(nèi)容
1、雷州羊肉火鍋的原料前期處理及和調(diào)料的準(zhǔn)備。
2、雷州羊肉火鍋湯底。
3、雷州羊肉火鍋的特殊醬料。
4、雷州羊肉火鍋和配菜的配備。
培訓(xùn)方式
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；
2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí)，鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo)；
4、學(xué)員制作出成品后，老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng)；
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。