小炒快餐菜式都有哪些,學(xué)小炒哪家好, 快餐店的市場前景
現(xiàn)代人崇尚自然、追求健康、對飲食健康關(guān)注,原汁原味、綠色天然的快餐飲食已成為人們*推崇的健康美食。看夠了燈紅酒綠的現(xiàn)代人大多都有一種鄉(xiāng)土情結(jié),越是土氣,越是原始,越是親切,越是喜歡。愛屋及烏,凡是跟鄉(xiāng)土沾上邊的美食,一下子就會成為寵兒,而秉持“鄉(xiāng)情、親情、健康”文化營銷理念的快餐店恰恰是這樣一個寵兒,這點(diǎn)已從快餐店迅猛發(fā)展的事實(shí)得到了有力印證。
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班: 廣州、深圳都有培訓(xùn)點(diǎn)
廣州廣品餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號
深圳廣品餐飲培訓(xùn)班地址:深圳市寶安區(qū)松崗街道江邊社區(qū)
上班時間:早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn)(周六日不休息)一次性收費(fèi),傳授配方,真材實(shí)料培訓(xùn),毫無保留技術(shù),學(xué)員全程親自動手操作,確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀,滿意后再簽訂合同教學(xué)
民以食為天,食以味為先,一個字“味”大于“天”,廣品餐飲公司培訓(xùn)的靈魂是調(diào)味。結(jié)萬家之長,揚(yáng)廣品之威。
廣品小炒廚師快餐班課程安排
傳授炒菜基本功:刀功,拋鍋,火候和調(diào)味
菜式有:
1.蔬菜:酸辣大白菜、炒空心菜、蒜蓉生菜、蒜蓉炒豆芽、干煸四季豆、清炒藕片、虎皮尖椒、酸辣土豆絲、手撕包菜等、紅燒茄子煲。
2. 禽蛋:蘿卜干炒雞蛋、番茄炒雞蛋、苦瓜炒雞蛋、洋蔥炒雞蛋、青椒炒雞蛋、韭菜炒雞蛋等。
3. 豆制品:釀豆腐、麻婆豆腐、肉沫燒豆腐、家常豆腐、攸縣香干、蒜苗炒香干、腐竹炒肉片等。
4. 畜肉:酸辣雞雜、魚香肉絲、回鍋肉、鐵板田雞、香菇滑雞、干鍋茶樹菇、酸菜炒豬肚、小炒牛肉、玉米肉粒、辣子雞丁、啤酒鴨等。
5. 水產(chǎn)清蒸:水煮魚、紅燒魚塊、韭菜炒河蝦、清蒸魚、蒸水蛋、清蒸排骨等。
小炒培訓(xùn) 廚師培訓(xùn)
廣品餐飲快餐項(xiàng)目合作方案:
1.快餐廚師培訓(xùn)普通班方案:學(xué)費(fèi)只要2800元,
包括: 刀功、拋鍋,菜式合計(jì)30道,技術(shù)配方、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費(fèi)用!
2. 快餐増強(qiáng)廚師班,學(xué)費(fèi)4800元 包括拋鍋、配菜、刀功,菜式合計(jì)50道,含技術(shù)費(fèi)、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級、增值服務(wù)等全部費(fèi)用!
3. 廣品快餐連鎖店,提供品牌logo使用,技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),方案指導(dǎo),策劃,工具采購,宣傳促銷,終身免費(fèi)技術(shù)升級,贈送工具1套,服裝4套,廣告牌2張,菜牌10張,授權(quán)牌1份 .宣傳促銷方案指導(dǎo)師傅上門指導(dǎo)等 。
培訓(xùn)時間
7-15天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止