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包子餡的做法

商業(yè)服務(wù)信息
  • 商業(yè)服務(wù)標(biāo)題:包子餡的做法
  • 商業(yè)服務(wù)類型:商業(yè)服務(wù) > 其他服務(wù)
  • 商業(yè)服務(wù)單位:廣州市金稻食品有限公司
  • 發(fā)布時(shí)間:2021/8/17 14:16:36

服務(wù)說(shuō)明

包子在我們的日常生活中是非常常見(jiàn)的,但是你們知道包子餡是怎么做的嗎?

給大家分享一下包子肉餡的做法:

純豬肉餡

需要的材料有:五花肉、蔥、姜

做的是純?nèi)怵W,那么我們就要選一些肥瘦相間的豬肉,這個(gè)比例是很好的,太多瘦肉會(huì)比較柴,影響口感。然后做蔥姜水,這個(gè)很關(guān)鍵,把蔥姜切小段,用力的把它們擠出汁來(lái),然后將鹽和糖放進(jìn)肉末里面去,倒入姜蔥水,要分次倒入,不能一次性加入,然后攪拌均勻用手把肉餡摔打上勁,這時(shí)候可以加入胡椒粉,生抽,味精和油進(jìn)去再繼續(xù)摔打上勁,這樣就可以放進(jìn)冰箱等待入味了。

香菇肉餡

需要的材料有:五花肉、香菇、蔥、姜

先把五花肉剁成肉末,香菇泡發(fā)好就和豬肉一起剁成末,為什么不用新鮮的香菇呢,因?yàn)槲矣X(jué)得干香菇比新鮮的要香很多,所以我就用了干的香菇,姜蔥水的做法上面也有了就不用在說(shuō)了吧,然后姜蔥也拿一些剁成姜蔥末,和豬肉末放一起,然后加上鹽,糖,生抽味精和胡椒粉一起拌勻,然后分次加入姜蔥水用手抓打上勁就可以了,不急著用的話可以放冰箱里。

 

 

純豬肉餡的已經(jīng)做好了,怎么樣是不是很簡(jiǎn)單呢,你們也可以嘗試一下。

企業(yè)簡(jiǎn)介

廣州市貢包餐飲管理服務(wù)有限公司簡(jiǎn)介

廣州市貢包餐飲管理服務(wù)有限公司成立于2015年,注冊(cè)資金100萬(wàn)元。是一家集生產(chǎn)、物流、管理于一體的一條龍服餐飲管理企業(yè),同時(shí)通過(guò)QS認(rèn)證并擁有專業(yè)的點(diǎn)心制作、研發(fā)團(tuán)隊(duì)和連鎖管理團(tuán)隊(duì),主要經(jīng)營(yíng)旗下品牌金稻貢包。

公司主要以西關(guān)點(diǎn)心為主包、餃、糕、團(tuán)、卷、餅、酥、條、凍、飯、粥傳統(tǒng)叉燒包、爆漿芝麻包、流沙包、糯米雞、牛肉丸、干蒸、韭菜餃子、玉米餃子、冬菇餃子、蝦餃、咸水角、香芋餃子、油條、咸煎餅、蘿卜糕、芋頭糕、黃金糕、馬拉糕、紅豆包、馬蹄糕、小米糕、紅豆糕、夾層糕、燕麥糕、倫教糕、黑芝麻糕、生肉包、蓮蓉包、南瓜餅、核桃包、腸仔包、饅頭、燕麥包、白饅頭、紅糖饅頭、麥酪包、黑米紫薯包、黑米香芋包、荷花卷、玉米紫薯卷、原味饅頭、菜包、香菇菜包、糯米卷、醬香包、鮮汁肉包、地瓜丸、蒸蛋糕、春卷、燒賣等等一系列傳統(tǒng)點(diǎn)心。

公司服務(wù)于珠三角廣式包點(diǎn)餐飲連鎖店純手工制作為主,已逐步面向全國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)以及港、澳等地,現(xiàn)已為上百間廣式點(diǎn)心連鎖店提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。公司以“傳承中華文化,堅(jiān)持手工制作”為核心,一切以廣大消費(fèi)者為中心,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)大眾。

公司創(chuàng)始以來(lái),一直秉承著以顧客為主,在專注為本公司加盟店服務(wù)的同時(shí)也為上百家餐飲連鎖店提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)贏得了眾多連鎖店的信賴和好評(píng),逐漸樹(shù)立起公司的良好品牌。公司坐落于繁華的廣州市白云區(qū)石門(mén)街紅星珠崗路,金稻食品有限公司不僅僅提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為廣式餐飲連鎖店發(fā)展中遇到的問(wèn)題和困難提供指導(dǎo)幫助。我們堅(jiān)信,通過(guò)我們的不懈努力,一定會(huì)和各連鎖店實(shí)現(xiàn)互利共贏。

金稻服務(wù)于,廣東:廣州/潮州/東莞/佛山/河源/惠州/江門(mén)/揭陽(yáng)/茂名/梅州/清遠(yuǎn)/汕頭/汕尾/韶關(guān)/深圳/陽(yáng)江/云浮/湛江/肇慶/中山/珠海。廣西:南寧/百色/北海/崇左/防城港/桂林/貴港/河池/賀州/來(lái)賓/柳州/欽州/梧州/玉林。海南:海口/三亞。江蘇省:南京市、連云港市、徐州市、宿遷市、淮安市、鹽城市、泰州市、揚(yáng)州市、鎮(zhèn)江市、南通市、常州市、無(wú)錫市、蘇州市?。浙江?。汉贾菔?、湖州市、嘉興市、紹興市、舟山市、寧波市、金華市、衢州市、臺(tái)州市、麗水市、溫州市。安徽?。汉戏适?、淮北市、亳州市、宿州市、蚌埠市、阜陽(yáng)市、淮南市、滁州市、六安市、馬鞍山市、巢湖市、蕪湖市、宣城市、銅陵市、池州市、安慶市、黃山市。福建省:福州市、寧德市、南平市、三明市、莆田市、龍巖市、泉州市、漳州市、廈門(mén)市。江西省:南昌市、九江市、景德鎮(zhèn)市、上饒市、鷹潭市、撫州市、新余市、宜春市、萍鄉(xiāng)市、吉安市、贛州市?。山東?。簼?jì)南市、德州市、濱州市、東營(yíng)市、煙臺(tái)市、威海市、淄博市、濰坊市、聊城市、泰安市、萊蕪市、青島市、日照市、濟(jì)寧市、菏澤市、臨沂市、棗莊市。餃子加盟、點(diǎn)心加盟排行、永和豆?jié){、九陽(yáng)豆?jié){、加盟,連鎖,早點(diǎn)心連鎖加盟,早餐點(diǎn)心連鎖加盟,西關(guān)點(diǎn)心連鎖加盟、餐飲連鎖加盟,廣式點(diǎn)心加盟,港式點(diǎn)心加盟,港式糕點(diǎn)加盟、廣式糕點(diǎn)加盟,連鎖加盟,粵式點(diǎn)心加盟,點(diǎn)心配送,包點(diǎn),包點(diǎn)連鎖加盟、包原味、啊琴包點(diǎn)、自洲包點(diǎn)、蒸旺、田料、肚子里有料、包大哥、西關(guān)名點(diǎn)、豐盛王朝、巴比饅頭、早陽(yáng)包點(diǎn)、今早綠點(diǎn)、粵大包、點(diǎn)冠、光頭佬、包正宗、樂(lè)點(diǎn)、包道、點(diǎn)點(diǎn)心茶餐廳、隆記食品港式點(diǎn)心、廣式點(diǎn)心之家、包點(diǎn)制作學(xué)習(xí)。


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