5款經(jīng)典廣式點心，你知道嗎
商業(yè)服務信息
- 商業(yè)服務標題：5款經(jīng)典廣式點心，你知道嗎
- 商業(yè)服務類型：商業(yè)服務 >
其他服務
- 商業(yè)服務單位：廣州市包掂餐飲管理有限公司
- 發(fā)布時間：2021/8/12 14:15:33
服務說明
廣東人的早茶文化歷史悠久，在廣東地區(qū)和香港非常流行早茶文化，在這兩個地區(qū)茶樓更是非常常見。這些地區(qū)的茶樓和一般只是純喝茶的茶樓可不一樣，它不但有茶，主要的是有各種各樣的點心和小吃。
其實早茶人們吃的不但是早茶也是人與人之間的一種交流方式，在享受著美食的同時還可以談論生活中發(fā)生的事情，讓彼此的關系更近一步。
接下來就給大伙們分享分享一下5款非常經(jīng)典的廣式早茶點心。
豉汁鳳爪
豉汁鳳爪是一道人們非常喜愛的美食，也是每次上茶樓都必點的點心之一，這個豉汁鳳爪的做法有些復雜，它是經(jīng)過煮炸蒸這個三個工序做出來的，做好的鳳爪入口即化，滿口留香，賣相也非常好看。
醬汁牛肚
牛肚就是牛的網(wǎng)胃，表面呈現(xiàn)蜂窩狀讓人看起來感覺像金幣一樣，因此人們就幫它起了個霸氣側(cè)漏的外號叫元寶肚，醬汁牛肚是采用蒸制的方式，蒸好的牛肚色香味俱全，吃起來牛味十足但不臊，蘸點醬汁吃更是人間美味。
蝦餃
蝦餃人稱廣式點心里的‘大哥大’，蝦餃外皮晶瑩剔透，餡料也是采用新鮮的蝦仁做的，有些茶樓的做法也不一樣，所以餡料也有所區(qū)別，吃上一口全蝦餡料的滿滿的海鮮味道縈繞口中，非常鮮甜美味。
燒麥
燒麥和包子包法有些區(qū)別，就是頂部是不包的，餡料也不同，極為喜愛的還是蝦仁燒麥，吃起來皮爽肉滑，非常的過癮。
叉燒包
叉燒包，因為蒸好的叉燒包頂部微微裂開而出名，里面的餡料是由豬肉做成的叉燒肉，因此取名為叉燒包，肥瘦相間的叉燒肉非常好吃，咬一口滿嘴的肉汁，飄香四溢。
企業(yè)簡介
廣州市包掂餐飲管理服務有限公司成立于2015年，注冊資金100萬元。是一家集生產(chǎn)、物流、管理于一體的一條 龍服餐飲管理企業(yè)，同時通過qs認證并擁有專業(yè)的點心制作、研發(fā)團隊和連鎖管理團隊。 公司創(chuàng)始以來，一直秉承著 以顧客為主，在專注為本公司加盟店服務的同時也為上百家餐飲連鎖店提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務贏得了眾多連鎖店的信賴 和好評，逐漸樹立起公司的良好品牌。公司不僅僅提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，同時還建立了完善的售后服務體系，為個連鎖店發(fā) 展 中遇到的問題和困難提供指導幫助。我們堅信，通過我們的不懈努力，一定會和各連鎖店實現(xiàn)互利共贏。 公司服務 于珠三角餐飲連鎖店為主，已逐步面向全國消費市場以及港、澳等地，現(xiàn)已為上百間廣式點心連鎖店提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。公 司以傳承中華文化，堅持手工制作為核心，一切以廣大消費者為中心，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務大眾