西安雞公煲培訓(xùn)班-配方毫無保留實體店教學(xué)-利潤可觀小本創(chuàng)業(yè)項目
商業(yè)服務(wù)信息
- 商業(yè)服務(wù)標(biāo)題：西安雞公煲培訓(xùn)班-配方毫無保留實體店教學(xué)-利潤可觀小本創(chuàng)業(yè)項目
- 商業(yè)服務(wù)類型：商業(yè)服務(wù) >
其他服務(wù)
- 商業(yè)服務(wù)單位：西安鼎園豐餐飲管理有限公司
- 發(fā)布時間：2020/4/21 15:13:09
服務(wù)說明
雞公煲是一道重口味、令人一吃就難以忘懷的名菜，同時吸取了火鍋的做法、干鍋的吃法，融入了現(xiàn)代的原料腌制方法，其獨特的風(fēng)味、口感和優(yōu)廉的價格，讓人百吃不厭
西安鼎園豐餐飲管理有限公司， 是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地
原料：郫縣豆瓣、泡椒蓉、花椒油各1500克，糍粑辣椒2千克，冰糖、泡椒、姜末各500克，牛油250克，色拉油2500克，本醪糟2瓶，五香粉50克，十三香30克，白酒100克。
制作：鍋上火加牛油燒開，加入色拉油，下冰糖熬至全部化開并變紅、油面有拳頭大的糖子時，下豆瓣醬、泡椒、姜末炒香，再加入糕把辣椒炒30分鐘，下醪糟、五香粉、十三香炒10分鐘，加入白酒，花椒油炒10分鐘關(guān)火即可。
企業(yè)簡介
西安鼎園豐餐飲管理有限公司， 是一家近數(shù)十年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā)，餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
公司響應(yīng)國家倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號召，積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想，將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的高水平培訓(xùn)基地。
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