筋頭巴腦火鍋加盟 筋頭巴腦技術學習
商業(yè)服務信息
- 商業(yè)服務標題:筋頭巴腦火鍋加盟 筋頭巴腦技術學習
- 商業(yè)服務類型:商業(yè)服務 >
技術轉讓
- 商業(yè)服務單位:北京明達富強餐飲管理有限公司
- 發(fā)布時間:2019/9/22 16:56:44
服務說明
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筋頭巴腦介紹 筋頭巴腦是東北人的土話,是指做菜用后的上肉類帶筋的地方和邊邊角角,比如板筋、心管、脆骨,都屬于筋頭巴腦。牛肉下腳料,帶筋的肉、骨也是筋頭巴腦,什么叫筋頭巴腦呢,就是牛身筋頭巴腦除了醬牛肉外,東北家常菜一般采用燉的方法,燉牛肉里就包含了筋頭巴腦。如東北家常菜“牛肉燉土豆”,筋頭巴腦雖然被東北人吃了多年,但是筋頭巴腦與火鍋的結合,迅速成為了一個流行的餐飲**,
筋頭巴腦一鍋香不同于傳統(tǒng)火鍋,是結合了東北燉菜、熬湯的的特點,燒好的“筋頭巴腦”為主料,采用火鍋的吃法,配以菌類、豆制品、蔬菜、海鮮等同涮更具特色 筋頭巴腦項目特點 辣而不燥、溫而不火、具有強身健體、開胃健脾、舒筋**、美容養(yǎng)顏之**。面向大眾、低價消費。綠色食品、健康衛(wèi)生。操作簡單、無需廚師。獨特風味、回味無窮。常規(guī)原料,可在當?shù)刭徺I。加盟店核心配料,由總部統(tǒng)一配送。培訓簡單、一學就會。投資方案靈活、投資少,適合各種不同類型的投資者 區(qū)域代理,只限一家。
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企業(yè)簡介
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