那年那班告訴你串串火鍋前期資金規(guī)劃
串串火鍋加盟項(xiàng)目發(fā)展迅猛，成為眾多行業(yè)中較為火爆的加盟項(xiàng)目，據(jù)近年來市場數(shù)據(jù)顯示，在眾多餐飲項(xiàng)目當(dāng)中，串串火鍋的創(chuàng)業(yè)成功率占比高達(dá)50%以上，特別是今年，投資開那年那班串串火鍋店的加盟商大有爆發(fā)之勢。
那么問題來了，如過江之鯽般的串串店，有幾家是真正賺錢的呢？投入產(chǎn)出的比率是多少？前期的投入怎樣做預(yù)算規(guī)劃呢？只有先知道了花多少錢，創(chuàng)業(yè)者才能對(duì)掙多少錢有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。
根據(jù)串串火鍋店面的規(guī)模、地理位置、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r等都會(huì)影響創(chuàng)業(yè)者們投入資金量。當(dāng)然，一個(gè)繁榮的地方投資的多其后期的經(jīng)營中的回本也會(huì)更快，如果說在一個(gè)相對(duì)不那么繁榮的地方去投資可能前期的投資量少但后期的經(jīng)營效果肯定是沒有那么好的。
一、店面初期的規(guī)模規(guī)劃費(fèi)用，選址時(shí)奔波的交通費(fèi)、處理費(fèi)、法律事務(wù)費(fèi)等等之類的管理費(fèi)用。
二、裝修設(shè)計(jì)和設(shè)備購置費(fèi)用。用于建造或者租賃房屋、購置和安裝必要的設(shè)備，購買首批原材料等。這些設(shè)施和設(shè)備包括廚房中的烹飪?cè)O(shè)備儲(chǔ)存以及冷藏設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、加工設(shè)備、洗滌設(shè)備、空調(diào)通風(fēng)設(shè)備、音響設(shè)備、安全和防火設(shè)備等。
三、店面的運(yùn)營費(fèi)用，開一個(gè)店面所需要花費(fèi)的費(fèi)用自然是不少的，原材料進(jìn)購的費(fèi)用、廣告費(fèi)、營銷費(fèi)、服務(wù)員的工資等等還有一些不可預(yù)見的費(fèi)用，創(chuàng)業(yè)者都需要去從各個(gè)方面去考慮。
在不同的區(qū)域不同的地方不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度下所加盟進(jìn)來的串串火鍋店面所投資的金額都是不同的，所以創(chuàng)業(yè)者要掌握好自己想要開店區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r等。創(chuàng)業(yè)者們?cè)诘昝娴幕I備期將自己店面的投資預(yù)算額和需要投資的預(yù)算表制作好，然后有效的去進(jìn)行控制。
做一個(gè)估算資金的預(yù)算表也是為了更好的去利用有限的資金，合理的運(yùn)用有限的資源。對(duì)已開那年那班串串火鍋店成本的規(guī)劃，很大程度上決定了店面的運(yùn)營。更好的了解資金的投入，才能對(duì)利潤情況有良好的預(yù)估，才能真正做到創(chuàng)業(yè)店的盈虧有數(shù)。
文章作者：Windygril