公婆餅技術(shù)學習

“明達富強特色小吃培訓中心”是北京市小吃行業(yè)***品牌，自2007年成立以來，為創(chuàng)業(yè)者、失業(yè)者、下崗工人等等提供了非常好的致富機會和平臺，北京明達富強傳授**技術(shù)，現(xiàn)場培訓，**包會，指導開店。北京明達富強傳授公婆餅技術(shù) “土家公婆餅”又稱“湖北公婆餅”、“恩施公婆餅”、“恩施土家族公婆餅”、“武漢公婆餅”簡稱“公婆餅”。它是土家族特有的風味美食，采用發(fā)酵面團包卷由幾十種天然佐料調(diào)制而成的新鮮豬肉餡料，輔一蔥花，沾一芝麻、用電餅鐺煎制而成。公婆餅配方科學，技藝精湛，沁人心脾，深受市場青睞。公婆餅有點像是小一號的漢式肉餅，炭烤焙成，香酥可口。以菜脯、絞肉、香菇、蝦仁等配料作餡制成，口味相當?shù)赖亍９棚炓蚱渫怀雒褡屣L味和特殊制作工藝，深受人們喜愛,被評為湖北地區(qū)十大名小吃之一。公婆餅，是湖北恩施土家族自治區(qū)陸明紅先生于2005年初夏率先在武漢上市，他在武昌閱馬場楚善街經(jīng)營的公婆餅生意一直火爆。2007年春北京開始有多家公婆餅加盟店，近一年來生意一直很好?，F(xiàn)在公婆餅已經(jīng)火爆北京各城區(qū),售價2-2.5元一個，到處公婆餅店門前站滿長隊.形成一道道美食風景線...... 公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點。它富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營養(yǎng)需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味，使顧客百食不厭。公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝，衛(wèi)生、方便、快捷，適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，如果使用平底鍋做，特別適合街頭和路邊小吃。商機無限,公婆餅，久盛不衰，市場龐大，蘊涵著巨大的商機！??金錢滾滾，有的短短幾個月時間，已經(jīng)賺了十幾萬！時間就是金錢，心動不如行動，成功就在一念之間！
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