老城一鍋總部的加盟原則是: 各自獨(dú)立加盟經(jīng)營(yíng),技術(shù)獨(dú)特**使用。
1、條件與要求: 受許方在其所在地必須擁有經(jīng)當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)認(rèn)可的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。要求經(jīng)營(yíng)面積,不低
于400平方,場(chǎng)地承租年限不少于5年。
制作羊蝎子的料包及其輔料必須從總部采購(gòu),并在店內(nèi)銷售體現(xiàn)老誠(chéng)一鍋餐飲文化的老誠(chéng)一鍋酒水等
特色產(chǎn)品。
2、加盟期限: 加盟期限一般不低于5年(加盟服務(wù)以5年為一個(gè)周期)
3、加盟費(fèi),保證金 加盟費(fèi)的核定原則,以申請(qǐng)方所在地行政區(qū)劃縣、地市級(jí)為單位。地級(jí)市、省會(huì)
城市、直轄市的加盟費(fèi)為10萬(wàn)元整,
縣級(jí)市為5萬(wàn)元整。并參照人口規(guī)模為基準(zhǔn),雙方本著自愿協(xié)商的原則,商定雙方都能接受的加盟費(fèi)后
,簽訂《加盟合同》,該合同確定雙
方的權(quán)利與義務(wù),同時(shí)附有營(yíng)運(yùn)實(shí)施細(xì)則(合同附件)。 加盟費(fèi)的支付原則要求在簽約合同時(shí)一次性
支付。
保證金意為,確保特許方的技術(shù)在受許方實(shí)施過(guò)程中保證其統(tǒng)一性,保密性(主要指原料配方等事項(xiàng)
的保密擔(dān)保)以及超越合同之外
任意擴(kuò)展。保證金額為2萬(wàn)元,簽約時(shí)支付,合同期滿且無(wú)違約予以退還。 4、“老誠(chéng)一”商號(hào)及羊蝎
子圖案系特許方經(jīng)北京市工商
局注冊(cè)登記、確認(rèn),依法**享有的商號(hào),圖案標(biāo)識(shí)已獲得國(guó)家商標(biāo)總局認(rèn)可! 品牌意識(shí):即為特許方
長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,取得成功的基礎(chǔ)
上得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,自然形成的品牌效應(yīng)。關(guān)鍵在于經(jīng)營(yíng)特色,技術(shù)含量及成功經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?可供
加盟方參照。 加盟企業(yè)的籌備
及操作規(guī)程 5、特許方與受許方確立加盟關(guān)系后,受許方的籌備工作主要是經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所裝飾設(shè)計(jì),施工
。特許方可提供裝修風(fēng)格的樣板店,
供受許方參照及廚房和功能布局,除此之外,配備技術(shù)人員(主要是廚房技術(shù)人員),前廳服務(wù)人員的培
訓(xùn)。 原料及原料配送
6、特許方提供之原料,主要是指,特色火鍋鍋底的料包及相關(guān)配料以及羊蝎子火鍋專用調(diào)味原料,火
鍋主料精選羔羊羊蝎子。除此之外,
當(dāng)?shù)啬苜?gòu)買(mǎi)到的則由受許方自行采購(gòu)。原料配送,但運(yùn)費(fèi)受許方自理。 配送之原料概不賒帳:先付款
后提貨。 原料配送的目的在于確
保公司提供的技術(shù)服務(wù)的統(tǒng)一性,專用性和菜肴出品質(zhì)量純正完美。 管理及協(xié)調(diào) 7、餐飲企業(yè)是一
個(gè)系統(tǒng)工程,諸多工作環(huán)節(jié)缺一不可,
就經(jīng)營(yíng)管理而言,當(dāng)屬受許方自己的義務(wù),特許方僅憑自己的管理經(jīng)驗(yàn),以口述的方式傳授給受許方,
參照、仿效,廚房管理采用特許方全
面管理的方式,職責(zé)較為明確,特許方將會(huì)定期與不定期巡回各加盟店,予以指導(dǎo),包括信息方面的提
供。在加盟過(guò)程中,有可能出現(xiàn)不盡
如人意的分歧,雙方通過(guò)溝通,協(xié)調(diào)加以解決。