山西宇脯鈣爾食品公司

山西宇脯鈣爾食品有限公司成立于2009年11月，注冊資金500萬元，占地面積60余畝，總投資5462萬元。其中固定資產(chǎn)投資3677萬元，流動資金1785萬元，建筑面積16200平方米。本公司與山西農(nóng)業(yè)大學、山西食品研究院、山西省輕工設(shè)計院進行合作，采用國內(nèi)先進生產(chǎn)工藝，年生產(chǎn)鈣果果脯系列產(chǎn)品2000噸，轉(zhuǎn)化鈣果6000噸。

本公司主要從事鈣果種植、收購、加工為一體的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。公司現(xiàn)有“農(nóng)大鈣果”種植面積2000畝，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，2011年被山西省委省**確定為“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)基地示范單位。公司下設(shè)有人事部、開發(fā)部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部及市場推廣部等主要部門，公司現(xiàn)有職工75人，其中大學本科以上15人，聘請教授、**工程師5名，擁有一支經(jīng)驗豐富，營銷能力強的管理隊伍，形成產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售一條龍的管理體系。公司自成立以來，就樹立堅持以市場為龍頭，以科技為先導(dǎo)，靠質(zhì)量為生存的經(jīng)營理念，緊緊圍繞市委市**提出的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植“農(nóng)大鈣果”工程項目為目標，本公司計劃在5年內(nèi)發(fā)展成為一個具有較強經(jīng)濟實力的民營科技企業(yè)，從事鈣果系列食品開發(fā)、生產(chǎn)。鈣果是**雜果，集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹，“農(nóng)大鈣果”屬薔薇科櫻桃歐李種植物，為我國所特有，是我國的特色農(nóng)業(yè)項目。每百克鮮果含鈣79.9mg，為水果之冠。果實中含有18種氨基酸，特別是維生素c、b2和e的含量以及鉀、磷、鐵、鋅的賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。所以鈣果加工果脯質(zhì)量**，味美可口，酸郁芳香，百吃不厭。產(chǎn)品深受廣大消費者的歡迎。

鈣果：學名歐李，它生長在海拔1500米高的太行山區(qū)，是我國稀有的野生果品。經(jīng)國家研究部檢測鑒定，果內(nèi)富含人體易吸收的活性鈣之多，故有“鈣果”之美稱，此外還富含鐵、鋅、鉀等礦質(zhì)元素、多種氨基酸、“歐李紅”花青素、類胡蘿卜素酚類物質(zhì)，是一種營養(yǎng)價值非常高的新型保健水果。對婦女、兒童、老人補鈣好。同時對消食、解酒、抽筋有明顯之作用。