蘇木河白酒的起源可以追溯到1959年，其發(fā)展歷程充滿了傳奇色彩，與黑龍江地區(qū)的歷史文化緊密相連。
一、歷史背景
創(chuàng)立時間：1959年，黑龍江畜牧廳在佳木斯郊區(qū)西南方35公里處開墾荒原，建設了畜牧養(yǎng)殖場，并命名為和平牧場。后因一條蘇木河繞場而過，便更名為蘇木河農(nóng)場。當時農(nóng)場內(nèi)設有米、面、油、酒等食品加工廠，為蘇木河白酒的誕生提供了基礎條件。
二、創(chuàng)始人及傳承
創(chuàng)始人：蘇木河白酒的創(chuàng)始人可以追溯到歷永興先生，他是一位來自山東省萊西的釀酒師傅。據(jù)第二代傳承人歷福仁口述，1937年春，年僅4歲的歷福仁跟隨父親歷永興和母親來到蘇木河投奔遠房親戚。當時，歷永興已完全掌握了釀酒的全部技術，并發(fā)現(xiàn)蘇木河地區(qū)的水質(zhì)特別適合釀酒。
傳承與發(fā)展：在親屬的幫助下，蘇木河燒酒坊得以建立。歷永興的釀酒技術精湛，為人忠厚老實，使得蘇木河白酒很快在方圓幾十里內(nèi)樹立了良好的口碑。隨著歷永興年齡的增長，其子歷福仁逐步接替了父親的工作和技術，并在1959年黑龍江省畜牧廳選址蘇木河成立和平牧場時，將燒酒坊合營成為農(nóng)場糧油加工廠的一個釀酒車間。
三、企業(yè)發(fā)展
公私合營：1959年，隨著黑龍江省畜牧廳在蘇木河地區(qū)的深入發(fā)展，蘇木河燒酒坊被納入農(nóng)場糧油加工廠的體系中，成為其釀酒車間的重要組成部分。這一舉措不僅為蘇木河白酒的生產(chǎn)提供了更穩(wěn)定的支持和保障，也為其后續(xù)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
技術傳承與創(chuàng)新：在歷福仁之后，陳獻平成為蘇木河白酒的又一重要傳承人。他自1979年進入酒廠工作以來，勤奮好學，師從歷福仁廠長，并多次被派送到大連金州白酒廠、廣州輕工學院等地工作學習。經(jīng)過一代代釀酒人的辛勤付出和技術傳承，蘇木河白酒在保持傳統(tǒng)工藝的基礎上不斷創(chuàng)新發(fā)展。
四、榮譽與認可
品質(zhì)卓越：蘇木河白酒始終堅持傳統(tǒng)工藝燒制，其酒體清亮透明、口感醇厚豐滿、內(nèi)涵豐富、品質(zhì)上乘。作為年產(chǎn)300噸優(yōu)質(zhì)清香型大曲酒的企業(yè)，蘇木河白酒在市場上享有很高的聲譽。
綜上所述，蘇木河白酒的起源可以追溯到1959年的蘇木河農(nóng)場時期，其創(chuàng)始人歷永興憑借精湛的釀酒技術和對水質(zhì)的敏銳洞察力，在蘇木河地區(qū)建立了燒酒坊。經(jīng)過一代代釀酒人的辛勤付出和技術傳承，蘇木河白酒逐漸發(fā)展成為一家具有深厚歷史底蘊和卓越品質(zhì)的企業(yè)。