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德州市老韓家扒雞食品有限公司

據(jù)德州市志，德州文史記載，德州老韓家扒雞為德州五香脫骨扒雞首創(chuàng)之家，始創(chuàng)于1616年，世代相傳至今。1702年，康熙南巡，途經(jīng)德州，拜訪自己的老師田雯，田雯以扒雞招待康熙，康熙吃后贊不絕口，并御筆親書“神州一奇”。此后，隨后老韓家制作藝人又被召進皇宮御膳房伺候王公大臣，廣被宮廷和王公大臣食用。 1911年***“德順齋”掌柜韓世功對德州扒雞傳統(tǒng)工藝與配方進行改進。制作出風味獨特的”五香脫骨扒雞“韓世功被稱為**代德州扒雞制作大師， 五十年代初公司合營，由德州火車站北側的車站街居委會組織了扒雞聯(lián)營社，“德順齋”發(fā)展為德州韓記扒雞食品廠。
2016年為了使韓記扒雞百年品牌傳承，品牌做大做強，投資2000萬引進國際先進的生產(chǎn)線設備，占地近5000平方米，年生產(chǎn)量能達到500萬只。
企業(yè)類型：招商企業(yè)
地址：山東省-德州市-市轄區(qū)
更新時間：2018-04-04
公司經(jīng)濟性質：有限責任公司

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