湘壽鴨，醬板鴨 350g

湖南壹佳養(yǎng)殖有限公司是由衡東縣栗木鄉(xiāng)泉新村彭小會(huì)先生和上海寧桂鹽水鴨有限公司***先生共同投資建立的。公司是集種鴨培育、鴨苗孵化、肉鴨生豬飼料生產(chǎn)、漁業(yè)、養(yǎng)殖、成品加工一條龍的大型企業(yè)。 公司成立于2009年2月，占地面積200畝。計(jì)劃總投資7028.2萬元。現(xiàn)已完成前期投資3000多萬元。已建成生產(chǎn)廠房38棟。其中飼料、屠宰、冷庫、種鴨、孵化、保溫等廠房全部獨(dú)立建設(shè)完成，引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備投入運(yùn)行。年孵化商品鴨苗300萬羽，商品鴨飼養(yǎng)規(guī)模每年自養(yǎng)150萬羽，發(fā)放農(nóng)戶養(yǎng)殖150萬羽，生豬飼養(yǎng)1萬頭,魚塘面積300余畝，年產(chǎn)魚上市千余噸。飼料廠已投產(chǎn)，設(shè)計(jì)年產(chǎn)量為3.5萬噸，正常班產(chǎn)100噸，生產(chǎn)加工的飼料主要用于滿足企業(yè)自身需要，另一部分銷往周邊養(yǎng)殖農(nóng)戶。冷庫設(shè)備已正常運(yùn)行，冷藏量500噸。屠宰生產(chǎn)線平均日宰殺量10000余只。食品廠年加工能力300萬羽（其中白體鴨150萬羽即3150噸、熟食加工規(guī)模150萬羽即2520噸）。 櫻桃谷鴨是世界優(yōu)良肉鴨品種，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、蛋白高、脂肪低、低等特點(diǎn)，非常符合中國人的飲食要求。櫻桃谷鴨相對(duì)于其他肉鴨品種具有生長速度快、瘦肉率高、飼料的轉(zhuǎn)化率高、抗病能力強(qiáng)和具有很強(qiáng)的區(qū)域適應(yīng)性等特點(diǎn)。近幾年受到越來越多的消費(fèi)者和養(yǎng)殖戶的青睞，目前國內(nèi)市場非常看好，銷路暢通，需求量呈大幅上升的態(tài)勢(shì)。由櫻桃谷鴨加工而成的鹽水鴨等鴨制品不僅在國內(nèi)市場站穩(wěn)了腳跟，而且還遠(yuǎn)銷美國、日本、韓國、東南亞等國家和地區(qū)，為我國鴨子的出口打開了國際市場。據(jù)中國農(nóng)科院文獻(xiàn)中心資料顯示：日本農(nóng)村水產(chǎn)省宣布正式解除對(duì)我國鴨肉、鵝肉和鵪鶉肉及其產(chǎn)品長達(dá)一年的進(jìn)口禁令，為櫻桃谷鴨挺進(jìn)國際市場提供了良機(jī)。 根據(jù)有關(guān)近幾年世界禽肉生產(chǎn)消費(fèi)水平分析表明，世界禽肉總產(chǎn)量平均遞增率為5.4%左右，禽肉消費(fèi)量穩(wěn)中有進(jìn)，我國禽肉需求量以4.2%的速度遞增，而由于受各種因素的影響，歐洲主要禽類生產(chǎn)國禽肉生產(chǎn)增長緩慢甚至大幅下跌，大部分國家禽肉供應(yīng)主要依賴進(jìn)口。另外，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口關(guān)稅進(jìn)一步下調(diào)，也降低了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場的門檻，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品出口份額。櫻桃谷鴨養(yǎng)殖及深加工項(xiàng)目市場前景廣闊。 根據(jù)櫻桃谷鴨消費(fèi)市場特征，公司銷售目標(biāo)市場定位在上海、南京、珠三角地區(qū)以及本省。休閑食品主要定位在臺(tái)灣地區(qū)（目前正在與經(jīng)銷商洽談合作事宜）和超市。一部分產(chǎn)品銷往上海寧桂鹽水鴨有限公司，該公司為我公司關(guān)聯(lián)企業(yè)，保證了產(chǎn)品的銷路；另一部分銷往南京、上海等鴨類產(chǎn)品加工企業(yè)。從本省市場來看，2006年湖南禽肉總產(chǎn)量為55.9萬噸，占全國的3.71%；出售和自宰量畜禽4.09億只，占全國的4.02%，市場潛力大。 我公司公司對(duì)生豬和鴨的繁育與飼養(yǎng)、屠宰加工、鴨制品加工、營銷實(shí)行統(tǒng)一管理，各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行承包責(zé)任制，質(zhì)量、產(chǎn)量、成本與報(bào)酬掛鉤。公司以鴨制品生產(chǎn)加工為龍頭，實(shí)行“公司+科研單位+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，與基地農(nóng)戶簽訂長期合同，確定鴨的收購數(shù)量、價(jià)格和交售時(shí)間。公司對(duì)農(nóng)戶實(shí)行“四包”：包良種鴨苗供應(yīng)、包防疫、包技術(shù)服務(wù)、包商品鴨收購，對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)鴨全過程全方位服務(wù)。 公司聘請(qǐng)了湖南農(nóng)大曲湘勇教授為技術(shù)顧問，并與養(yǎng)殖技術(shù)達(dá)三十年的江蘇百路養(yǎng)殖有限公司聯(lián)手，不斷加強(qiáng)我公司自身的技術(shù)力量。另外，加強(qiáng)養(yǎng)殖過程中的衛(wèi)生、等措施，在源頭上遏制疫情的發(fā)生。我們要在經(jīng)營中把握市場動(dòng)態(tài)，十分注重打造自己的品牌，通過多種途徑樹立品牌優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過3—5年的努力，形成國內(nèi)外市場知名品牌。 公司自從成立至今，雖然前進(jìn)的路上坎坷不平，但我們有堅(jiān)強(qiáng)的技術(shù)后盾（與湖南農(nóng)大、西南民大簽有技術(shù)合作協(xié)議），以及公司良好的管理，加上各級(jí)**部門的大力支持，使我們看到了公司的前景。目前在衡陽地區(qū)只有我們壹佳從事櫻桃谷鴨養(yǎng)殖，所以我公司的成立，填補(bǔ)了衡陽地區(qū)的一項(xiàng)空白，同時(shí)又為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富奔小康多了一條道路。 公司實(shí)行“公司+科研單位+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，立足創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖和深加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司以誠信經(jīng)營為理念，致力于現(xiàn)代化企業(yè)制度建設(shè)。力爭產(chǎn)品走向全國、打入國際市場。