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羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,奶食品有牛奶,馬奶,山羊奶等。在歐美國家羊奶被視為乳品中精品,稱作“貴族奶”。 國際乳品聯(lián)合會原中國專家委員會委員金世琳在《金世琳乳品科技文選》中:“如今,在美國山羊奶被放在藥房和超級市場銷售,從全世界范圍來看,山羊乳在全部乳類中有迅速發(fā)展的趨勢。近年來,作為新興的一種奶粉品種,羊奶粉市場不斷升溫,*近更是頻頻成為媒體報道中的“主角”。在業(yè)內人士看來,雖然面臨企業(yè)規(guī)模小、標準缺失、原料短缺等問題,但羊奶粉仍將成為奶粉消費升級的下一個風口。有業(yè)內人士預測,未來比較火的產品有兩個,一個是有機羊奶粉,另一個就是全羊奶粉。而隨著羊奶粉市場的不斷升溫,不少乳企紛紛發(fā)力羊奶領域,市面上可以看到的羊奶粉品牌越來越多。 中國羊奶 全國有奶羊種羊場大小10多個,有云南、關中、膠東、豫中、唐山、晉中奶山羊基地,64個奶羊基地縣,其中西農薩能羊,在30年代引入中國,經西北農林科技大學的科學工作者多年培育,以適合我國氣候條件,西農薩能羊體格大、產奶多、繁殖力強、遺傳性能穩(wěn)定、適應性廣、改良地方品種效果顯著等特點而被推廣。中國市場的羊奶奶源主要集中在云南、陜西、山東等地。 陜西四季香食品有限公司推出各種營養(yǎng)休閑餅干代加工,駝乳餅干、羊乳餅干、牦牛乳餅干,猴頭菇餅干貼牌代加工,廠家OEM代工生產,歡迎來電咨詢。
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