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1951年,廣東省沙井蠔業(yè)加工場在沙井鄉(xiāng)成立,本公司傳承了沙井千年養(yǎng)蠔以及蠔產(chǎn)品制作技術(shù)與文化,擁有沙井蠔養(yǎng)殖基地十萬畝,主要產(chǎn)品為沙井蠔豉、沙井蠔油和沙井蠔罐頭,傳統(tǒng)的技藝結(jié)合現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式,本公司已發(fā)展為集科研、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代化企業(yè)。
本公司還創(chuàng)辦沙井蠔文化博物館,全國蠔類專業(yè)博物館,免費開放,每年協(xié)辦寶安區(qū)金蠔美食文化節(jié),推動蠔文化的傳承與發(fā)揚。歡迎代理系列產(chǎn)品,蠔豉、蠔油、蠔罐頭、鯪魚罐頭。
公司簡介
1951年,廣東省沙井蠔業(yè)加工場在沙井鄉(xiāng)成立,本公司傳承了沙井千年養(yǎng)蠔以及蠔產(chǎn)品制作技術(shù)與文化,擁有沙井蠔養(yǎng)殖基地十萬畝,主要產(chǎn)品為沙井蠔豉、沙井蠔油和沙井蠔罐頭,傳統(tǒng)的技藝結(jié)合現(xiàn)代化的生產(chǎn)模式,本公司已發(fā)展為集科研、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代化企業(yè)。 本公司還創(chuàng)辦沙井蠔文化博物館,全國唯類專業(yè)博物館,免費開放,每年協(xié)辦寶安區(qū)金蠔美食文化節(jié),推動蠔文化的傳承與發(fā)揚。
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