真空低溫油炸脫水設(shè)備:
1.加工物品小量陸續(xù)入料和產(chǎn)品陸續(xù)出料,真空度高且平穩(wěn),進(jìn)出料油溫平穩(wěn),炸制更均勻,料片膨化度更高,片形更平整,產(chǎn)品品質(zhì)明顯提高。
2.進(jìn)出料密封裝置可靠,使用周期長維修簡單、零泄露。
3.連續(xù)真空脫油機工作平穩(wěn),可根據(jù)不同產(chǎn)品品種設(shè)定轉(zhuǎn)速,含油率一致。
4.連續(xù)自動循環(huán)油脂換熱、濾油,并具有自動補油、過濾機具有自動清渣功能,油質(zhì)不劣化,油脂使用長5-10倍。
5.連續(xù)式油炸機的獨特結(jié)構(gòu)和多級油霧捕取裝置,實現(xiàn)油霧零排放。
6.可實現(xiàn)cip清洗:cip清洗即不分解生產(chǎn)設(shè)備自動清洗。
7.簡單的回轉(zhuǎn)氣缸壓緊結(jié)構(gòu)和氣缸升降機構(gòu)構(gòu)成簡單可靠,維修方便的升壓裝置。
8.油炸過程及參數(shù)全電腦控制,節(jié)省人員和體能,杜絕了人為影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素。