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1、腐竹產(chǎn)品加工過(guò)程中，易揭皮，便于生產(chǎn)，腐竹顏色油光發(fā)亮。
2、腐竹產(chǎn)品筋道十足，包裝，運(yùn)輸過(guò)程不容易折斷，更不會(huì)掉渣。
3、腐竹殘汁利用率大幅提高，腐竹產(chǎn)量增加（3%-5%）。
4、腐竹浸泡后，產(chǎn)品透明度明顯提高，產(chǎn)品硬實(shí)，且復(fù)水后，濕產(chǎn)品出成率提高（5—15%）。
5、腐竹增筋劑可以在相對(duì)較低的添加量的情況下，適當(dāng)增加部分玉米淀粉，從而降低腐竹豆油皮生產(chǎn)成本，同時(shí)保證腐竹的顏色好。
公司簡(jiǎn)介
河南新國(guó)濤生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱新國(guó)濤），成立于2019年7月，位于河南省新鄭市和莊鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，注冊(cè)資金1800萬(wàn)元，河南省豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)腐竹專用增筋劑、油皮專用增筋劑，有獨(dú)立的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)總監(jiān)食品工程博士、研發(fā)工程師碩士，本著“綠色、健康、添加量少”的宗旨，該產(chǎn)品所用原料全部符合食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2014），并嚴(yán)格按照復(fù)配食品添加劑國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB26687-2011）的規(guī)定執(zhí)行，取得市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的生產(chǎn)許可，受到了全國(guó)豆制品行業(yè)的一致好評(píng)。
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