丸子生產(chǎn)線 丸子加工設(shè)備生產(chǎn)線

前兩天一個米線店的店主說他們店里的魚丸都是自己做的，自己做的好吃，顧客也喜歡，有自己的獨特配方，雖然自己做好吃，但是比較麻煩，很浪費時間，都沒有時間做別的了，而且很累，這些都不是事，只要一臺丸子機就夠了，這些問題都能夠迎刃而解，丸子機可以解放雙手人工，不耽誤做別的，這樣就有更多的時間來服務(wù)顧客，專心做別的了。而且一臺實心丸子機的產(chǎn)量完全夠用，一分鐘能做300粒，做一次可以多做點，然后冷凍起來，什么時候需要什么時候用。

丸子生產(chǎn)線 丸子加工設(shè)備生產(chǎn)線魚丸加工設(shè)備，魚丸全套生產(chǎn)線介紹：
    1.凍肉絞肉機：該設(shè)備可絞-18度的凍肉或者鮮肉都可以絞，該設(shè)備整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制作而成，是加工腸類理想的設(shè)備。
    2.斬拌機：  該設(shè)備整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作而成，該設(shè)備可斬拌蔥姜、肉類、大豆分離蛋白是加工紅腸必不可少的設(shè)備。
    3.拌餡機：該機是將所有的輔料和肉類進行攪拌均勻，可四方向進行無死角攪拌，同時往左、同時往右、同時往里、同時往右。
    4.肉丸機：我公司生產(chǎn)的肉丸機是一款多功能設(shè)備，可制作牛肉丸子、豬肉丸子、魚丸、海鮮丸子等。
    5.肉丸成型流水線：由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這***動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

魚丸一般做的都是小的丸子，大丸子的尺寸也會有，大丸子一般做的都是包心的丸子，區(qū)別在成形的機器不同，包心的丸子需要先準備兩種丸子餡，這兩種餡分別在兩個料斗里面，一個料斗是皮，一個料斗是心，實心的只有一個料斗，只有一種餡，出料成形的速度也快，而包心的就慢了些。一分鐘只有200粒，而實心的可以達到300粒/分鐘。