骨泥機可以直接分離整雞整鴨肉泥嗎 骨泥機 骨肉分離機 雞脖子肉泥分離設備 雞腿骨肉分離機 肉食品加工過程中很多會用到骨泥機,骨泥機的作用就是將骨頭和肉泥分離開來,減少原料肉的浪費,分離出來的肉泥可以做烤腸,水餃,包子,休閑麻辣食品,還可以做寵物食品,骨頭經過處理可以提取軟骨素,熬制火鍋骨湯底料等。
春秋骨泥機設備優(yōu)點:
1、采用304不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求;
2、出料筒結構為濾網疊加式,肉泥提取干凈,無骨渣口感好;
3、肉組織結構破壞小,具有片狀、絲狀、塊狀提高產品質量;
4、出品率高,可以達到65%—90%之間(具體出品率參數根據原材料而定);
5、自動上料,節(jié)省人工。
6、節(jié)能噪音低,運轉平穩(wěn)分離效率高無骨渣。
6、易損件及時檢查修復或更換,7-10天(或加工150噸原料)檢查一次刀盤、刀片,篩片,螺旋等易損件,有磨損應及時修復或更換。
7、螺旋和篩片間隙超過1毫米,應送廠修復。
春秋骨泥機注意事項:
1、 必須食品衛(wèi)生達標。
2、 原料應清除內臟等雜物,清洗干凈;原料加工溫度零下8度至0度。
3、 原料切記混入石頭、鐵器等硬雜物,以免損壞機器。
4、 每天開機前先點動電機,仔細聽有無碰擦聲,如有碰擦立即停機檢查、調整,排除碰擦聲后,在開機空載試車。注意!空載開機不得超過30秒。
5、 負載運行:機器開動立即向料斗內投入原料,投料應均勻、連續(xù)、嚴禁空轉。
6、 工作完畢后,帶料斗內的骨架排空后,再停止運行設備。
7、在低溫骨肉分離機啟動之前,先按點動按鈕,直到看到產品從分離室的孔出來為止,然后再按啟動按鈕,開始進行工作。
8、該設備在運行時,料斗內的產品不要放入過多,是為了防止料斗內的產品被架空,使螺桿與泵室空磨,從而損壞機器。
9、在無原料肉時,千萬不要啟動該機器,否則會損壞分離機,還會嚴重縮短機器的使用壽命。
10、在低溫骨肉分離機運轉時,切記不要觸摸料斗和調節(jié)環(huán)形閥,否則不僅會損害機器骨肉,會影響產品的生產效率。