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腐竹的工藝流程：
煮熟漿工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
免煮漿工藝流程：選豆→浸泡豆→次磨漿→二次磨漿（包括漿渣分離）→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。
4.煮漿。加熱到100～102℃即可。
公司簡介
曲阜耀陽機械設(shè)備有限公司，是一家經(jīng)國家工商管理局注冊認可的一家專業(yè)從事：全自動腐竹機、半自動腐竹機、豆腐皮機、豆腐干機、豆芽機、豆腐機、腐竹油皮機、干豆腐機等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司。 本公司所有設(shè)備均為廠家直銷！為保障客戶的切身利益，購機均簽訂購機合同。為方便客戶購買到稱心如意的設(shè)備，來廠區(qū)可免費參觀樣機，可現(xiàn)場試機。我廠設(shè)有專門的培訓學習車間，購機有專業(yè)的技術(shù)老師1對1免費培訓技術(shù)，學會為止！機器1年之內(nèi)免費更換零部件，10年保修！如果您購買的機器出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，我們的技術(shù)人員會及時為您解決問題，24小時售后服務團隊為您保駕護航！
招商政策
對代理商的要求：
1、半自動腐竹油皮機 手工腐竹油皮機出售經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。
2、具有腐竹機渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗。
3、具有進貨資金和銷售渠道。
可提供支持：
1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。
2、產(chǎn)品低價進貨，保證經(jīng)銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道，幫助經(jīng)銷商開拓市場
4、傳統(tǒng)節(jié)日，法定節(jié)假日進行促銷活動的支持。
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劉羽
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公司地址：
開發(fā)西區(qū)
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