湖南佳元祿食品有限公司
是一家致力于味道標(biāo)準(zhǔn)化研究并為客戶提供復(fù)合調(diào)味料定制及味道設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化高科技食品企業(yè),為餐飲連鎖企業(yè)及食品企業(yè)提供全方位的產(chǎn)品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)。
公司應(yīng)用現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)和設(shè)備,匯集國(guó)內(nèi)外烹飪名師,食品科研專業(yè)機(jī)構(gòu),基于對(duì)中西方烹飪的理解和創(chuàng)新,以及多年服務(wù)于各類餐飲企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),形成了強(qiáng)大的餐飲研發(fā)設(shè)計(jì)能力,力求更專業(yè),更專注為團(tuán)餐、快餐、火鍋、烤魚、牛蛙、燒烤等各類連鎖餐企提供個(gè)性化味道設(shè)計(jì)及專用調(diào)味料服務(wù)。旗下?lián)碛小捌丰u堂”和“味遠(yuǎn)紅芳”兩大品牌、上千個(gè)單品。
公司可為不同的餐飲企業(yè)提供固態(tài)、液態(tài)、半固態(tài)、復(fù)合調(diào)味料與菜品相結(jié)合的系列產(chǎn)品的研究、開發(fā)和定制生產(chǎn),大可能滿足連鎖餐飲企業(yè)對(duì)提高廚房生產(chǎn)效率,降低廚房成本,提升物流配送效率的要求。研發(fā)中心和生產(chǎn)基地座落在交通發(fā)達(dá)、環(huán)境優(yōu)美的產(chǎn)業(yè)園區(qū)——湖南瀏陽(yáng)生物醫(yī)藥食品工業(yè)園區(qū),總投資近億元。
公司自建有先進(jìn)的自動(dòng)化粉料和醬料生產(chǎn)線、無(wú)菌灌裝車間、恒溫倉(cāng)庫(kù)、*家級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)室和現(xiàn)代化產(chǎn)品研發(fā)中心。產(chǎn)品涵蓋調(diào)味粉、料、汁、鹵料、底料等各類復(fù)合型調(diào)味料。廣泛應(yīng)用于各種水產(chǎn)、肉制品、蔬菜產(chǎn)品加工和各類大中型連鎖超市、餐飲企業(yè)以及各類食堂。除大陸市場(chǎng)外,產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷美國(guó)、歐盟、加拿大、澳洲、東南亞、臺(tái)灣及日本等地。
公司始終堅(jiān)持科技先行、自主創(chuàng)新。依托中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等高校和行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu),汲取先進(jìn)的專業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn),具有業(yè)內(nèi)優(yōu)的產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新能力。
公司秉承 “以產(chǎn)品質(zhì)量為生命,以客戶滿意為標(biāo)準(zhǔn),以技術(shù)創(chuàng)新為指導(dǎo),以售后服務(wù)為誠(chéng)信”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和“誠(chéng)信行商”的經(jīng)營(yíng)原則,全面推行iso9000質(zhì)量管理和haccp食品安全管理體系。通過(guò)全過(guò)程、全方位的管理控制,為廣大用戶提供品質(zhì)安全、工藝穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
公司全體家人將以更加嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、精益求精、拼搏進(jìn)取,為實(shí)現(xiàn)公司“世界品、中國(guó)味”的愿景而努力奮斗!公司主營(yíng)業(yè)務(wù)有重慶麻辣火鍋底料、特色湯料、牛蛙醬、烤魚料、龍蝦料、調(diào)味粉料、蘸醬料、燒烤類、小吃類料、鹵料、特色菜品等3000多款中式餐飲調(diào)味料,為全國(guó)5000多家餐飲連鎖企業(yè)提供中式餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。
佳元祿食品公司提供3000多款以下標(biāo)準(zhǔn)化定制產(chǎn)品:
特色火鍋類:正宗重慶老灶麻辣火鍋、青花椒火鍋、鹵香火鍋、醬香火鍋、清油香辣火鍋、特色串串香料、番茄火鍋、菌湯火鍋、牛肉火鍋等300多種火鍋底料和火鍋專用蘸料;
特色牛蛙類:香辣牛蛙醬、麻辣牛蛙醬、泡椒牛蛙醬、酸菜牛蛙醬、鮮椒牛蛙醬等等;
特色烤魚醬料類:香辣烤魚醬、麻辣烤魚醬、怪味烤魚醬、蒜蓉豆豉烤魚醬、椒麻烤魚醬、泡椒烤魚醬、酸菜烤魚醬、黑胡椒烤魚醬、醬烤魚醬、番茄烤魚醬、鮮剁椒烤魚醬、魚香烤魚醬、魚香烤魚伴侶、咖喱烤魚醬、尖椒饞嘴烤魚醬、烤魚油等二十多種烤魚醬香料;
魚火鍋類:老壇酸菜魚料、香辣水煮魚料、椒麻魚、青花椒魚料,麻辣香魚料、美顏番茄魚、黃金酸辣檸檬等魚料;
龍蝦香料:香辣龍蝦料、十三香龍蝦料、麻辣龍蝦料、蒜香龍蝦料等;
燒烤系列料:黃金燒烤料、燒烤料、孜然燒烤料等30多款產(chǎn)品;
佳元祿食品公司還提供小面米線系列等中式正快餐料、香鍋干鍋等特色餐飲料、魚頭料、湘菜料、特色鹵料、涼菜料、冷熱鍋串串麻辣燙冒菜等3000多款風(fēng)味料。