北京史密力維酒吧小型精釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成,糖化鍋的紫銅仿古造型,古香古色雍容典雅,該設(shè)備采用電加熱方式,操作簡便,無噪音、無污染。我司也可根據(jù)各酒店的實(shí)際情況訂制精釀啤酒設(shè)備,使史密力維精釀啤酒設(shè)備成為提高酒店檔次服務(wù)的主要硬件設(shè)施。這種現(xiàn)場釀酒、品酒的酒吧、酒店及酒樓已越來越多地出現(xiàn)在大眾都市人們習(xí)慣的生活當(dāng)中。
史密力維酒吧小型啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成:
1.麥芽粉碎系統(tǒng)
2.糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3.發(fā)酵系統(tǒng)
4.溫度控制系統(tǒng)
5.制冷系統(tǒng)
6.原位自動清洗系統(tǒng)
史密力維酒吧小型精釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn):
現(xiàn)釀現(xiàn)飲,保持了啤酒的天然鮮度和營養(yǎng)。 現(xiàn)場消費(fèi),可集無雜菌感染系統(tǒng)釀制、不經(jīng)過濾、不需高溫處理、不加任何添加劑。因而當(dāng)然口味更純正、更新鮮、營養(yǎng)更豐富、衛(wèi)生更可靠。尤其生產(chǎn)過程不加任何添加劑,是真正原汁原味,全天然啤酒。并且釀酒師可以根據(jù)客人的不同口味分別配制出紅啤、黃啤、黑啤、ipa、世濤、麻椒啤酒、辣椒啤酒、百香果和各種果味啤酒,以滿足不同層次和口味不同的消費(fèi)者。
史密力維酒吧小型精釀啤酒設(shè)備的優(yōu)勢:
1.糖化過程中可以多次洗糟,知道把麥芽的糖分全部提取干凈,既節(jié)省成本,又不會可浪費(fèi)麥芽;
2.兩段式板換式冷卻,冷卻效率高,添加酵母方便,無污染,麥汁無氧化,色澤優(yōu),無雜味;
3.7小時(shí)就可以出酒;
4.冷媒罐配西門子控制系統(tǒng),自動控溫,誤差小,故障率低,長時(shí)間運(yùn)行不易損壞;
5.米勒板夾套冷卻,發(fā)酵液不易結(jié)冰,口感優(yōu),色澤漂亮;
6.發(fā)酵罐內(nèi)膽23.5毫米厚,進(jìn)口凱瑟曼機(jī)械式控壓閥,壓力控制精度高,不會出現(xiàn)爆罐風(fēng)險(xiǎn)。
購買史密力維酒吧小型精釀啤酒設(shè)備的經(jīng)營模式:
選用史密力維精釀啤酒設(shè)備的經(jīng)營模式有小型啤酒廠,精釀啤酒屋以及酒店,酒吧,餐廳,大排檔等場所.
客戶可根據(jù)不同需求,選擇日產(chǎn)100升-5000升以上規(guī)格的精釀啤酒設(shè)備.精釀啤酒可以裝成桶裝,瓶裝送往酒店,飯店,歌舞廳,燒烤店,夜市,大排檔等,也可以送到各個(gè)批發(fā)部批發(fā).精釀啤酒專賣店客戶可注冊自己的商標(biāo),精釀啤酒專賣店.也可以做加盟連鎖.結(jié)合餐飲店面火鍋店.燒烤,海鮮城,酒店,酒吧,夜市等傳統(tǒng)餐飲行業(yè),可以和精釀啤差異化特色經(jīng)營,增加客源和收益.