一、油炸線的基本結(jié)構(gòu)：油溫自動(dòng)控溫系統(tǒng)、自動(dòng)提升系統(tǒng)、自動(dòng)過(guò)濾刮渣系統(tǒng)。
二、加熱系統(tǒng)：電加熱管、導(dǎo)熱油、煤、天然氣、液化氣 、柴油.
三、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，可定量、定時(shí)輸送。
自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)：動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
四、全自動(dòng)油炸生產(chǎn)線以電為加熱能源（也可以選擇燃?xì)饧訜?、燃煤加熱），自?dòng)出料，采用全油技術(shù)，自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)裳娱L(zhǎng)換油周期，大大降低用油成本。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料、工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
五、技術(shù)成熟的魚(yú)產(chǎn)品油炸機(jī) 小龍蝦加工設(shè)備 適用范圍：
1.面食類(lèi)：麻團(tuán)、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻花、面筋、江米條、沙琪瑪、撒子等。
2.肉食類(lèi)：扒雞（上色）板鴨（上色）紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄等。
3.堅(jiān)果類(lèi):花生米、青豆、蠶豆、葵花籽等。
4.豆制品：豆干、豆泡、魚(yú)豆腐、豆豉等。
5.海產(chǎn)品：各種魚(yú)類(lèi)、蝦仁、扇貝、海虹、小魚(yú)仔、魷魚(yú)圈、魷魚(yú)仔等。
6.其它類(lèi)：蔬菜餅、茄盒、藕合、掛米、掛粉等各種油炸膨化食品。
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