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工藝流程: 原料→分級(jí)→清洗→修整→熱燙→打漿→加熱濃縮→裝罐→密***菌→冷卻→成品。 操作要點(diǎn): 1.原料分級(jí):選擇充分成熟,色澤鮮艷,干物質(zhì)含量高,皮薄、肉厚、籽少的果實(shí)為原料?! ?.清洗:用清水洗凈果面的泥沙、污物 ?! ?.修整:切除果蒂及綠色和腐爛部分?! ?.熱燙:將修整后的番茄倒人沸水中熱燙2~3分鐘,使果肉軟化,以便于打漿?! ?.打漿:熱燙后,將番茄倒人打漿機(jī)內(nèi),將果肉打碎,除去果皮種籽粒。打漿機(jī)以雙道打漿機(jī)為好。**道篩孔直徑為1.0~1.2毫米,第二道篩孔直徑為0.8~0.9毫米。打漿后漿汁立即加熱濃縮,以防果膠酶作用而分層。 6.加熱濃縮:將漿汁放人夾層鍋內(nèi),加熱濃縮,當(dāng)可溶性固形物達(dá)22%~24%時(shí)停止加熱。濃縮過程中注意不斷攪拌,以防焦糊。 7.殺菌及冷卻:在IOOC沸水中殺菌20~30分鐘,而后冷卻至罐溫達(dá)35~40℃為止。
公司簡(jiǎn)介
昆山銀洲機(jī)械科技有限公司是一家高科技有限責(zé)任公司,公司地處昆山市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),距上海虹橋機(jī)場(chǎng)30分鐘車程,距高速g2、g42出口僅2公里,基礎(chǔ)設(shè)施完備,交通便捷。公司由一支具有果蔬飲料機(jī)械行業(yè)專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的工程師團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建,專業(yè)提供濃縮果汁果醬、水果加工、果汁飲料、茶飲料等整廠設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、及交鑰匙工程。主營產(chǎn)品:果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱酶解設(shè)備、過濾分離設(shè)備、真空濃縮設(shè)備、列管式和套管式滅菌設(shè)備、無菌大袋灌裝設(shè)備、bib盒中袋無菌灌裝設(shè)備、包裝封口設(shè)備、cip清洗設(shè)備等全套食品飲料加工設(shè)備。在番茄醬及其他果汁果醬加工項(xiàng)目上,我司通過與意大利伙伴公司的全面技術(shù)合作,現(xiàn)在在前果處理、冷破工藝、多效節(jié)能濃縮、管式殺菌和無菌大袋灌裝等方面已取得國內(nèi)企業(yè)無法比擬的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。我司可根據(jù)客戶需求提供每天處理20-1500噸原果的整條生產(chǎn)線。公司已通過iso9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。我公司與德國、俄羅斯、意大利等多家跨國公司進(jìn)行了技術(shù)方面的友好合作,目前銷售及售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)已覆蓋國內(nèi)外市場(chǎng)。為進(jìn)一步適應(yīng)企業(yè)快速發(fā)展的需要,近幾年來公司不斷吸取國內(nèi)外先進(jìn)的機(jī)械加工經(jīng)驗(yàn),大膽創(chuàng)新,相繼開發(fā)與生產(chǎn)了一批技術(shù)先進(jìn),質(zhì)量過硬的果蔬行業(yè)創(chuàng)新設(shè)備,產(chǎn)品熱銷江西達(dá)明一派、新疆果味居果業(yè)、福建益點(diǎn)生物、新疆滬惠農(nóng)業(yè)、河南中大恒源生物、山東魯海食品、山東得益乳業(yè),保定美森乳業(yè)、山西陽泉乳業(yè)、四川牧遙牛奶食品、廊坊美寶制藥、河南中原紅食品、內(nèi)蒙古樺汁源、浮山神農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品等多家食品飲料加工企業(yè),并出口俄羅斯、哈薩克斯坦、阿尓及利亞、印度、厄瓜多爾、土尓其、馬來西亞、泰國等多個(gè)國家和地區(qū),深受用戶歡迎。我們將秉承以“質(zhì)量為先,信譽(yù)為重,管理為本,服務(wù)為誠”的經(jīng)營理念,不斷提高公司的經(jīng)營管理水平,為客戶提供*高性價(jià)比的設(shè)備和*優(yōu)質(zhì)的服務(wù),立志成為中國的“食品機(jī)械行業(yè)專家”
招商政策
對(duì)代理商的要求:
1、全自動(dòng)濃縮番茄醬生產(chǎn)線經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。
2、具有果品加工機(jī)械渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有進(jìn)貨資金和銷售渠道。
可提供支持:
1、公司承諾嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。
2、產(chǎn)品低價(jià)進(jìn)貨,保證經(jīng)銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道,幫助經(jīng)銷商開拓市場(chǎng)
4、傳統(tǒng)節(jié)日,法定節(jié)假日進(jìn)行促銷活動(dòng)的支持。
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昆山市金沙江南路16號(hào)
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