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tmm-02魔芋膠(烘焙專用粉)
本品具有類似小麥面筋結(jié)構(gòu),與面粉、雞蛋等原料混合烘焙能形成密集氣泡小室狀彈性凝膠,改善產(chǎn)品持氣性、改善蜂窩氣孔結(jié)構(gòu);同時具有改善面團耐揉和性、耐機械加工性、延緩淀粉老化、減少水分散失、改善內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)和質(zhì)地、延長保鮮期的功能。特別適用于制作蛋糕、面包及酥脆烘焙制品品質(zhì)改良。
在蛋糕,面包、饅頭中添加本品,具有增強產(chǎn)品韌性、彈性、口感勁道的特性,并能增大產(chǎn)品體積,不發(fā)干,使*佳口感期、貨架期明顯延長;
本品在餅干等酥脆烘焙制品在使用,具有增大產(chǎn)品體積,增強產(chǎn)品酥脆特性,改善口感、提高品質(zhì)的功能,并能使產(chǎn)品不掉渣,降低儲運破碎率的明顯效果。
使用方法:將本品預(yù)先與面粉混合均勻,然后按常規(guī)方法生產(chǎn)即可。
價格:60元/公斤
公司簡介
河北天燁食品技術(shù)研發(fā)中心簡介河北天燁食品技術(shù)研發(fā)中心,是一所專門從事食品生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)的研發(fā)、技術(shù)培訓機構(gòu)。主要針對解決小微食品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)資源匱乏而設(shè)立。中心整合科研機構(gòu)、大專院校及食品技術(shù)人才、新型食品原料生產(chǎn)企業(yè)、食品設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)等各方技術(shù)資源優(yōu)勢,為小微食品生產(chǎn)企業(yè)提供全方位技術(shù)服務(wù)。中心建立了食用膠體實驗室、食品技術(shù)實驗室,配置了肉制品、速凍制品、魔芋素食、飲料小試中試實驗設(shè)備。并設(shè)立了創(chuàng)意策劃和方案設(shè)計、技術(shù)培訓、信息交流專門機構(gòu)。為中小企業(yè)提供如下服務(wù):1、新產(chǎn)品、新項目、新技術(shù)、新材料推薦及全方位技術(shù)服務(wù);2、提供企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)中各種缺陷的解決方案;協(xié)助企業(yè)查找、解決食品安全隱患。3、承接企業(yè)**項目、新產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā);4、目前承接肉制品企業(yè)、速凍食品企業(yè)、魔芋素食企業(yè)的工藝師、技術(shù)員、技工培訓。并為其提供產(chǎn)品的定型、小試、中試實驗設(shè)備及技術(shù)支持(其它食品行業(yè)待中心專門中試生產(chǎn)線建成后提供)。5、為有志于服務(wù)中、小、微食品生產(chǎn)企業(yè)的專家、技術(shù)人才的成果轉(zhuǎn)化提供平臺及全方位服務(wù)。6、為食品原料生產(chǎn)企業(yè)、食品設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)提供新產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)、產(chǎn)品推薦平臺及服務(wù)。
招商政策
對代理商的要求:
1、天燁科技供應(yīng)面包蛋糕烘焙專用粉改善口感增大體積延長貨架期經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。
2、具有其他食品添加劑渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗。
3、具有進貨資金和銷售渠道。
可提供支持:
1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。
2、產(chǎn)品低價進貨,保證經(jīng)銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道,幫助經(jīng)銷商開拓市場
4、傳統(tǒng)節(jié)日,法定節(jié)假日進行促銷活動的支持。
聯(lián)系我們
聯(lián)系人:
郭女士
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請在線留言,我們會與您及時聯(lián)系
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公司地址:
裕華區(qū)槐安東路與富強大街交叉口
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