小財婆食品面籽粥取南灣湖水,粥香濃郁,美味醇厚,細膩可口,營養(yǎng)豐富,被譽為“東方神粥”,經科學研究證明,豆類面籽粥富含豐富的膳食纖維能促進腸胃蠕動,富含的鈣、鐵可以防止***和***,亞油酸和維生素E可以降低人體內***水平,從而減少動脈硬化的發(fā)生,有“旅游南灣湖,長壽吃面籽粥”之美譽。、
小財婆面籽粥,柔軟細嫩,適口清爽,豐儉隨意,調味從心,粗料細作,素食葷作,可葷可素,葷素齊備。無論是單獨作主料食用或與葷菜相配都很鮮美。 信陽人家家會做面籽,祖先們何時發(fā)明食用的己無法考證,但是流傳至今就充分體現了它的食用養(yǎng)生的價值,從古到今大凡體弱多病,老**幼均以吃粥來調養(yǎng)身體,可見粥的重要性,面籽做為豫南人民的傳統(tǒng)食品又是豫南的特產,有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。民以食為天,食以粥為先。