小財婆食品面籽粥取南灣湖水，粥香濃郁，美味醇厚，細膩可口，營養(yǎng)豐富，被譽為“東方神粥”，經科學研究證明，豆類面籽粥富含豐富的膳食纖維能促進腸胃蠕動，富含的鈣、鐵可以防止***和***，亞油酸和維生素E可以降低人體內***水平，從而減少動脈硬化的發(fā)生，有“旅游南灣湖，長壽吃面籽粥”之美譽。、
小財婆面籽粥，柔軟細嫩，適口清爽，豐儉隨意，調味從心，粗料細作，素食葷作，可葷可素，葷素齊備。無論是單獨作主料食用或與葷菜相配都很鮮美。 信陽人家家會做面籽，祖先們何時發(fā)明食用的己無法考證，但是流傳至今就充分體現(xiàn)了它的食用養(yǎng)生的價值，從古到今大凡體弱多病，老**幼均以吃粥來調養(yǎng)身體，可見粥的重要性，面籽做為豫南人民的傳統(tǒng)食品又是豫南的特產，有著濃厚的鄉(xiāng)土氣息。民以食為天，食以粥為先。