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肉骨湯鮮素是上海市食品研究所技術(shù)支持研制的復(fù)合調(diào)味料。選用新鮮帶肉豬骨，經(jīng)高溫蒸煮、濃縮、**干燥，加入復(fù)合提鮮物質(zhì)而得。
配料：食用鹽、味精、豬肉提取物、淀粉、糊精、植物水解蛋白、酵母提取物、胡椒、姜粉、食品添加劑（呈味核苷***、琥珀***、二氧化硅）
使用方法：做湯更專業(yè)，1公斤的湯里放2-3匙，待湯快做好時(shí)加入，味道更鮮美。用于面湯，米線湯可使湯體更美、味道更獨(dú)特；也可用于其他方面的調(diào)味增鮮，根據(jù)口味添加。
公司簡介
安徽名珍食品有限公司成立于2007年10月，是一家集生產(chǎn)經(jīng)營、進(jìn)出口貿(mào)易、科研開發(fā)于一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)，主要生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)味品、香料產(chǎn)品，擁有一個(gè)調(diào)味品生產(chǎn)廠、一個(gè)香料廠、一個(gè)貿(mào)易公司，其中調(diào)味品廠投資3000萬元，是由上海市食品研究所總結(jié)三十年來食品調(diào)味的研究成果，運(yùn)用現(xiàn)代科技全力打造的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。
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安徽名珍食品有限公司
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