產(chǎn)品名稱：220克香糯糟辣醬
品 牌： 雙合牌 原產(chǎn)地： 廣西柳州市
生產(chǎn)商： 柳州市雙喜醬料廠
原料與配料： 紅辣椒、白砂糖、食鹽、姜、蒜、醋、糯米、食品添加劑（山梨酸鉀、脫氫**鈉、阿斯巴甜）
推薦方法：可用于粉、面、包子、餃子蘸點(diǎn)；雞爪、熟食等涼拌；餐飲佐餐、火鍋調(diào)料；菜式調(diào)味，如烹飪特色菜糟辣羅非魚、糟辣扣肉、糟辣回鍋肉、糟辣豬手、糟辣板筋等。
產(chǎn)品規(guī)格：220克*15瓶/箱 保質(zhì)期：12個(gè)月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： Q/SXJ0001S-2012 食品生產(chǎn)許可證號(hào)： QS4502 0307 0050
產(chǎn)品特點(diǎn)：糟香濃郁、酸甜可口，美味無(wú)比。
儲(chǔ)藏條件：密封保存于通風(fēng)、清潔、陰涼干燥處。
香糯糟辣醬簡(jiǎn)介
雙合牌香糯糟辣醬是柳州市雙喜醬料廠的拳頭產(chǎn)品，優(yōu)選廣西特產(chǎn)紅辣椒為原料，加入香糯米甜酒、米醋、肉姜、香蒜等各種配料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成，具有酒香濃郁、酸甜可口、風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn), 是餐飲涼拌小吃、海鮮及烹飪、火鍋、面食佐料等上佳調(diào)料。香糯糟辣醬很好地傳承了地區(qū)民族特色的糯米甜酒文化，并秉承18年來(lái)的精心研制和創(chuàng)新，現(xiàn)已成為柳州地區(qū)乃至全國(guó)**的產(chǎn)品之一。
香糯糟辣醬的用法
香糯糟辣醬的用法有很多種，比如烹制“紅燒糟辣羅非魚”“糟辣帶魚”“魚香肉絲”、“魚香茄子”、“糟辣扣肉”、“糟辣回鍋肉”、“糟辣豬手”“糟辣板筋”時(shí)之所必須，還用香糯糟辣醬當(dāng)作基料制作腌菜、泡菜，制作涼拌菜、涼拌粉，火鍋蘸水，可見(jiàn)糟辣醬在美食中的地位。
此外，香糯糟辣醬還可用于面食蘸點(diǎn)。柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣，且擅于融會(huì)吸收各種外來(lái)風(fēng)味，形成自己別具一格的飲食文化。柳州的包子館、小吃攤也很多。柳州人愛(ài)吃，會(huì)吃，喜歡吃。如果你來(lái)過(guò)柳州，行走在大街小巷，定會(huì)看到幾乎每家小籠包、餃子、卷粉、腸粉等門店都會(huì)為客人提供用香糯糟辣醬制作的蘸醬，酸、辣、甜味味俱到，說(shuō)不出的感覺(jué)，解不開(kāi)的**！