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鳥貝也叫石垣貝,因其形狀像鳥頭而得名,學(xué)名鳥蛤,屬維納斯貝目。
生長(zhǎng)在遼南沿海純凈冰冷海域的鮮活鳥貝,形似金鉤,鮮嫩無(wú)比,故而得名金鉤鳥貝。金鉤鳥貝是鳥貝中的**,口感勁道有彈性,營(yíng)養(yǎng)豐富。 烹飪時(shí),鳥貝背開,沸水漂燙3秒,即可食用。
鳥貝通常生活在海灘邊的泥沙下。鮮活鳥貝的外觀艷麗,橢圓形的殼點(diǎn)綴有被凹槽分開的平滑的螺旋狀羅紋。鉸鏈骨板很小并且彎曲得很厲害。左瓣的鉸鏈中央有兩顆很小的擴(kuò)散狀齒,并與右瓣的一個(gè)窄小的齒相吻合。鉸鏈前端延伸成1或2顆側(cè)齒。另一側(cè)有微升起的骨板,與其相連接的是韌帶。兩瓣的內(nèi)緣有突出的槽。
推薦吃法 溫拌鳥貝
1、鳥貝買回來(lái),用清水清洗干凈,用剪刀從背部剪開,把里面的內(nèi)臟除去
2、鍋中燒熱水,水開后?;?把處理好的鳥貝肉倒入,用漏勺快速撈出,用涼水過(guò)一下
3、然后用辣根、味達(dá)美、醋、姜、鹽調(diào)成汁,倒入拌勻即成
福字號(hào)金鉤鳥貝為長(zhǎng)??h出產(chǎn),符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和出口標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品詳情如下
品名 金鉤鳥貝(速凍生制)
等級(jí) 一級(jí)
捕獲區(qū)域 大連長(zhǎng)??h海域
配料表 鳥貝肉、水
凈含量/規(guī)格 248克
貯存條件 -18℃以下
保質(zhì)期 12個(gè)月
生產(chǎn)日期 見封口
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) SC/T 3111
食簽備字 210200-SB-1979-2011
食用方法 將貝肉切開后用沸水煮15秒即可涼拌或者炒食。
產(chǎn)地 遼寧省大連市
生產(chǎn)商 大連智慧漁業(yè)集團(tuán)有限公司
地址 大連市長(zhǎng)??h小長(zhǎng)山鄉(xiāng)房身村
經(jīng)銷商 大連智慧海洋生物有限公司
地址 長(zhǎng)??h廣鹿鄉(xiāng)柳條村李屯
電話 0411-83641177
傳真 0411-83640177
網(wǎng)址 www.zhihuiyuye.com
生產(chǎn)許可 QS2102 1101 0114
條碼 6940551300386
公司簡(jiǎn)介
大連智慧漁業(yè)集團(tuán)有限公司是集海產(chǎn)養(yǎng)殖、精深加工、研發(fā)銷售、旅游餐飲為一體的大型綜合性產(chǎn)業(yè)集團(tuán)?,F(xiàn)擁有大連智慧水產(chǎn)有限公司、大連鹿鼎水產(chǎn)有限公司、大連智慧海洋生物有限公司、大連智慧酒店等全資子公司,主要分布于長(zhǎng)??h小長(zhǎng)山島和廣鹿島。公司具有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和檢測(cè)手段,嚴(yán)格按HACCP食品安全與SSOP管理體系及符合FDA和歐盟標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行加工生產(chǎn),已通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司擁有兩大速凍間、1500噸冷藏庫(kù)、兩個(gè)低溫包裝室、氣調(diào)庫(kù),年生產(chǎn)出口能力5000噸。大連智慧水產(chǎn)有限公司和大連鹿鼎水產(chǎn)有限公司主要從事蝦夷扇貝、海灣扇貝、魚類的加工,加工的產(chǎn)品有單凍扇貝柱、凍煮裙邊貝肉、凍柱連籽、半殼貝、魚片等,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、澳洲、日本、韓國(guó)、新加坡……受到客戶一致的認(rèn)可與好評(píng)!大連智慧海洋生物有限公司主要經(jīng)營(yíng)“福字號(hào)”牌系列產(chǎn)品,主要以海參、鮑魚、扇貝、海螺等為原料,加工制成的即食、冷凍、干制、鹽漬等海洋食品?!案W痔?hào)”在“樹智慧形象、立福字商標(biāo)、創(chuàng)金字招牌、造百年老號(hào)”口號(hào)的指引下,致力于為廣大客戶提供*優(yōu)質(zhì)、*天然、*健康的海洋食品。
招商政策
對(duì)代理商的要求:
1、福字號(hào) 金鉤鳥貝經(jīng)銷商必須有經(jīng)營(yíng)銷售能力。
2、具有貝類渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有進(jìn)貨資金和銷售渠道。
可提供支持:
1、公司承諾嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。
2、產(chǎn)品低價(jià)進(jìn)貨,保證經(jīng)銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道,幫助經(jīng)銷商開拓市場(chǎng)
4、傳統(tǒng)節(jié)日,法定節(jié)假日進(jìn)行促銷活動(dòng)的支持。
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大連市西崗區(qū)珠江路18號(hào)
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