汪氏企業(yè)始于1982年，源于四川，先后在全國珠海、江西、吉林等地創(chuàng)建汪氏蜜蜂園，總部設在南昌。是目前國內規(guī)模、綜合經濟實力在全國蜂產品行業(yè)名列前茅。汪氏集團經過30余年的發(fā)展，以多元化、產業(yè)化企業(yè)發(fā)展為目標，目前業(yè)務范圍已發(fā)展成為集保健品、食品飲料、房地產、制藥、化妝品等多種產業(yè)經營為一體的大型私營企業(yè)。四川汪氏食品主要出品汪氏果酒、蜂蜜茶飲料、蜂蜜衍生產品等。 四川汪氏食品旗下的四川都江堰古堰紅酒業(yè)有限公司，前身為1978年成立的國營中華獼猴桃酒廠。位于中**AAAA級景區(qū)——都江堰市青城橋工業(yè)區(qū)灌溫路65號，是中國*早一批釀造果酒的國營企業(yè)。酒廠背倚青城山，以都江堰特產獼猴桃為原料，借道家養(yǎng)生釀酒之方，所生產的獼猴桃酒、茅梨酒、青梅酒以香醇口感聞名于川，是早年都江堰人宴請、做壽、送禮等隆重場合不可或缺的必需品。 35年來酒廠秉承道家養(yǎng)生之法，繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝，結合現(xiàn)代生物科學新技術，采用100%原果超低溫發(fā)酵技術精釀而成，還原*純正的果酒韻味是酒廠35年來一直傳承的釀造理念。 2011年，汪氏企業(yè)(中國)戰(zhàn)略并購已有35年歷史的四川都江堰古堰紅酒業(yè)有限公司，一舉進入中國果酒行業(yè)。公司目前為都江堰市**農業(yè)產業(yè)化經營項目龍頭企業(yè)，旗下?lián)碛小岸冀摺薄ⅰ岸冀呒t”、“閱色”、“循道”和“雪猴”五大品牌。汪氏企業(yè)(中國)擬將其五大品牌產品打造成都江堰乃至成都市的第三張城市名片。 公司出品的五大品牌系列果酒35年來屢獲殊榮，其中“都江堰”牌獼猴桃酒于1985年、1990年2次榮獲國家優(yōu)質產品銀質獎、首屆食品博覽會金獎、北京國際博覽會銀獎，并銷往北京***及*****；“閱色”系列梅酒憑借其清而不淡、濃而不艷、回味悠長的口感和豐富的產品層次廣受商家和消費者的追捧。 汪氏企業(yè)已經對酒廠已經進行了三大戰(zhàn)略的規(guī)劃。技改擴產項目計劃分三期建設，一期工程合計總投資約13560萬元人民幣，二期工程規(guī)劃投資約5100萬元，三期工程規(guī)劃投資約6000萬元，合計投資約2.4億元。項目一期工程建成投產后，年產果酒2萬噸，項目二期和三期工程建成投產后，達到年產果酒6萬噸規(guī)模，產值超過10億元人民幣。 目前，技術改造工程一期已開建，現(xiàn)生產基地廠房面積約5000平方米，采用全新的密閉式全不銹**道式生產線。保留了原有的低溫控溫發(fā)酵生產方式，在程度還原酒品的優(yōu)良口感。質量管理嚴格按照ISO9001-2008質量管理體系執(zhí)行，衛(wèi)生安全上嚴格按照ISO22000-2005食品安全管理體系執(zhí)行，同時，產品生產上嚴格采用有機加工生產的加工方式，七次過濾方式進行低溫除菌，以保證產品質量的穩(wěn)定性。 公司與麻省理工學院、四川大學等國內外專業(yè)技術力量緊密合作，在還原口感、延長儲存時間、降低存儲難度等方面均有重大革新，廣受國內外****。