鄱湖風(fēng)味顆粒魚(yú)

南昌市鄱陽(yáng)湖農(nóng)牧漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司，地處贛江之濱、鄱陽(yáng)湖畔的南昌縣蔣巷鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)（山尾村），距南昌10公里，本公司位于贛江之畔、鄱陽(yáng)湖之濱，浩瀚鄱陽(yáng)湖為我們提供著天然豐茂的水產(chǎn)資源。本公司所在地毗鄰福銀高速公路蔣巷出口處，距南昌火車(chē)站15公里，離南昌機(jī)場(chǎng)15分鐘路程，交通十分便利。本公司是江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)龍頭企業(yè)。轄有：裕豐水產(chǎn)品合作社、太子河養(yǎng)殖場(chǎng)、垂釣休閑中心、水產(chǎn)加工廠、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)部、冷鏈物流配送中心等5個(gè)子公司，已形成了“種苗繁育——健康養(yǎng)殖——精深加工——網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售——現(xiàn)代化流通”的全產(chǎn)業(yè)鏈。依托鄱陽(yáng)湖和贛江水系豐富優(yōu)良的水資源，裕豐水產(chǎn)品合作社和太子河養(yǎng)殖場(chǎng)已擁有養(yǎng)殖水面4萬(wàn)余畝，其中鄱陽(yáng)湖大水面3萬(wàn)畝，精養(yǎng)魚(yú)池1萬(wàn)畝，種苗繁育基地500畝。多年來(lái)，通過(guò)與南昌大學(xué)、江西省水產(chǎn)技術(shù)推廣站、江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所等科研單位的密切合作，引進(jìn)推廣新品種、新技術(shù)、新成果全面實(shí)施科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、健康化養(yǎng)殖，先后已有4大類(lèi)共43個(gè)產(chǎn)品分別獲得無(wú)公害水產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品標(biāo)志使用權(quán)證，被授予“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”稱(chēng)號(hào)。并被南昌大學(xué)納為水產(chǎn)教學(xué)研究基地和江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所科研基地。現(xiàn)年產(chǎn)鯉、鯽、鰱、鳙、草魚(yú)及特種水產(chǎn)品12000噸，產(chǎn)值1.45億元。為水產(chǎn)深加工提供了優(yōu)質(zhì)、可靠的資源保證。到目前為止，本公司已擁有鮮活魚(yú)恒溫凈化、冷鏈物流配送中心一所，占地20畝，設(shè)有600立方米恒溫暫養(yǎng)池和30噸/日制冰車(chē)間、1000噸低溫冷藏庫(kù)4間以及產(chǎn)品自動(dòng)進(jìn)出設(shè)施、設(shè)備。采用恒溫暫養(yǎng)、吊水凈化、排雜清味、無(wú)傷包裝、低溫配送方式，具有年3萬(wàn)噸鮮活魚(yú)凈化低溫配送能力。加工廠占地面積68.11畝，建筑面積12000㎡。建有恒溫?zé)o菌車(chē)間1棟，符合歐、美技術(shù)要求的技術(shù)檢測(cè)中心1座，10噸/日低溫速凍庫(kù)2間以及可滿(mǎn)足600名員工的生活設(shè)施。年加工鮮魚(yú)能力達(dá)2萬(wàn)噸。加工廠選用國(guó)內(nèi)*先進(jìn)的設(shè)施、設(shè)備，包括無(wú)菌生產(chǎn)車(chē)間和環(huán)保節(jié)能設(shè)備；產(chǎn)品生產(chǎn)采用“臭氧彌漫滅菌、機(jī)械去鱗剖殺、低溫低鹽腌制、自然發(fā)酵增香、熱泵低溫干燥、油水分離炸制、雙拉伸自動(dòng)真空包裝、恒溫?zé)o菌加工、噴淋水浴高溫高壓殺菌”等先進(jìn)的技術(shù)。有效運(yùn)行食品企業(yè)良好操作規(guī)范（GMP）和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）以及危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）等質(zhì)量保證體系。已具備出口食品生產(chǎn)條件和能力。現(xiàn)內(nèi)銷(xiāo)產(chǎn)品質(zhì)量已滿(mǎn)足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。已獲得《全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》Q(chēng)S3600 0901 0024、QS3600 2201 0047。主要產(chǎn)品：1、鄱陽(yáng)湖鮮活魚(yú)蝦；2、鄱陽(yáng)湖冰鮮淡水產(chǎn)品；3、鄱陽(yáng)湖魚(yú)干制品；4、鄱陽(yáng)湖風(fēng)味魚(yú)系列產(chǎn)品；多種口味的罐裝、袋裝、鋁箔小包裝的休閑水產(chǎn)熟制品。產(chǎn)品商標(biāo)：鄱湖牌和鄱湖嬌子,可用品牌：鄱陽(yáng)湖牌。本公司以食品安全為企業(yè)生命，視生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為己任。