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郫縣豆瓣,是四川家喻戶曉的知名產(chǎn)品,川菜調(diào)味的精髓,俗稱川菜之魂!全國人民愛吃的正宗川菜:回鍋肉、水煮魚、麻婆豆腐、毛血旺等等缺了郫縣豆瓣便喪失靈魂。
明末清初,湖廣填四川,福建陳氏族人遷居郫縣,無意中用曬干后的葫豆拌入辣椒和少量食鹽,用來調(diào)味佐餐,不料竟香甜可口,胃口大開,這就是郫縣豆瓣的雛形。
300年來,歷經(jīng)磨礪,郫縣豆瓣提煉出成熟的釀制工藝,原料天然、口感香辣開胃、氣味濃郁、形態(tài)油亮紅潤,是四川每家每戶必備烹飪、火鍋作料之首,調(diào)味突出,聲名遠(yuǎn)播!
公司簡介
四川省麗通食品有限公司創(chuàng)始于2004年,經(jīng)過10多年的發(fā)展,公司實現(xiàn)了集團(tuán)化運(yùn)作,2018年,四川省麗通食品有限公司正式運(yùn)營,組建營銷、生產(chǎn)、研發(fā)、財務(wù)、人力等五大運(yùn)營中心。公司產(chǎn)品涵蓋:郫縣豆瓣、川味復(fù)合調(diào)料等系列產(chǎn)品。為讓消費(fèi)者品嘗到健康、地道的川味美食,公司高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,相繼通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證和ISO2200食品安全管理體系認(rèn)證,并于2013年投資2000余萬元建立了西北地區(qū)的辣椒種植、加工基地,占地約2萬畝。實現(xiàn)了從辣椒培育、種植、質(zhì)量控制、成品儲存等各個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。我們一直以宏揚(yáng)川味美食文化為己任,開拓四川、重慶、華中、華北、西北、華南等六大銷售片區(qū),建立了10余個銷售辦事處,致力于把川味美食文化推廣至全國各地,甚至世界各地,共享美味生活!
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