上饒大型豆腐皮機(jī)/自動(dòng)做豆腐皮的設(shè)備/仿手工豆腐皮機(jī)

      動(dòng)豆腐皮機(jī)器生產(chǎn)豆腐皮很簡(jiǎn)單！1個(gè)人就能操作生產(chǎn)，而且不需要任何經(jīng)驗(yàn)！生產(chǎn)速度快，時(shí)產(chǎn)能達(dá)到300右！機(jī)器耗電量很小，普通家用照明電就能生產(chǎn)！

      仿手工豆腐皮機(jī)前期投資：

FD-A型(3個(gè)點(diǎn)腦桶、自動(dòng)輸腦機(jī)、主機(jī)、壓皮機(jī)、剝皮機(jī),2個(gè)壓皮箱，2卷布，主機(jī)升降頂為老式螺桿升降機(jī)）
FD-B型(主機(jī)升降頂改為新一代液壓自動(dòng)升降機(jī)，自動(dòng)化程度高，操作更方便，不易燒電機(jī)，其余同A型機(jī)）
FD-C型(2個(gè)壓皮機(jī)、3個(gè)壓皮箱，3卷布300米，其余配套同F(xiàn)D-A型機(jī))
FD-D型（新一代液壓自動(dòng)升降頂，2個(gè)壓皮機(jī)，3個(gè)壓皮箱，3卷布300米，其余配套同F(xiàn)D-A型機(jī) ）
上述幾款大型仿手工豆腐皮機(jī)器長(zhǎng)度僅為1.5米，單層往復(fù)式同步鋪布系統(tǒng)，自動(dòng)調(diào)整包布的速度，智能化，傻瓜式操作。自動(dòng)點(diǎn)腦、自動(dòng)上腦、自動(dòng)潑制、自動(dòng)控制，自動(dòng)壓榨、自動(dòng)**、晾皮、卷布等配置更實(shí)現(xiàn)了一鍵式控制。

       自動(dòng)豆腐皮機(jī)操作要點(diǎn)：
1、點(diǎn)腦
由于澆制工藝不同，豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be，點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí)，鹵條約為赤小豆粒大小，隨著銅勺的攪動(dòng)，當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來(lái)，到花缸里見(jiàn)不到豆?jié){時(shí)，可停止點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng)，同時(shí)，也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點(diǎn)腦后蹲腦10-12分鐘，然后開(kāi)缸，用勺子深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次，靜止3-5分鐘，適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
我廠(chǎng)專(zhuān)利全自動(dòng)豆腐皮成型機(jī)配有自動(dòng)攪腦系統(tǒng)，可以自動(dòng)把上機(jī)后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機(jī)通過(guò)管道澆在豆腐皮的底布上，然后蓋上蓋布。經(jīng)過(guò)鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送，讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失，使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的豆腐皮，瀝水約1分鐘，再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力，壓榨6分鐘左右，其含水量達(dá)到質(zhì)量要求，即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝豆腐皮。可通過(guò)脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用，使豆腐皮蓋布和底布脫下來(lái)，豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來(lái)，通過(guò)剔次整理，即為成品。
豆腐皮機(jī)設(shè)備自動(dòng)打腦，自動(dòng)潑包，自動(dòng)折疊，自動(dòng)壓榨，自動(dòng)起包卷布，全自動(dòng)一線(xiàn)成型。