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豆瓣醬的原料是蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀制而成的醬。產(chǎn)于四川、安徽。味鮮稍辣，主要原料是蠶豆。
蠶豆又名胡豆、佛豆、羅漢豆、倭豆等,為一年生或越年生草本植物,屬豆科植物。是豆類蔬菜中重要的食用豆之一, 它既可以炒菜、涼拌，又可以制成各種小食品，是一種大眾食物。蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)，在日常食用的豆類中僅次于大豆，蠶豆中含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等，并且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。
新鄉(xiāng)市香德里多調(diào)味品有限公司是專業(yè)生產(chǎn)豆瓣醬廠家，現(xiàn)主要以豆瓣醬批發(fā)為主，產(chǎn)品有郫縣風(fēng)味豆瓣、純豆瓣等風(fēng)味品種，長期以來，產(chǎn)品深受各界人士青睞，被譽(yù)為中原腹地釀造業(yè)的一顆明珠。
公司簡介
新鄉(xiāng)市香德里多調(diào)味品有限公司（原豫清豆瓣醬廠）位于中原腹地，衛(wèi)河之濱，環(huán)境幽雅的新鄉(xiāng)市西郊，距新鄉(xiāng)市區(qū)僅1公里，占地18000平方米，是一家集產(chǎn)品研發(fā)，釀造，市場營銷為一體的豆瓣醬廠家，已有近20年的釀造歷史。生產(chǎn)釀制的“豫清”牌，“香徳里多”牌兩大系列醬制品，在采用四川郫縣傳統(tǒng)釀制工藝的基礎(chǔ)上，切合現(xiàn)代人的品位需求，以提供綠色健康調(diào)味，釀制美味人生的產(chǎn)品研發(fā)的目標(biāo)，并依其得天獨(dú)厚的辣椒和大豆的生產(chǎn)基地的優(yōu)勢，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，合理的價(jià)格，完善的售后服務(wù)和健全的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，加之便利的交通優(yōu)勢，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)銷量和市場占有率逐年增大?，F(xiàn)主要以豆瓣醬批發(fā)為主，產(chǎn)品有郫縣風(fēng)味豆瓣、純豆瓣等風(fēng)味品種，長期以來，產(chǎn)品深受各界人士青睞，被譽(yù)為中原腹地釀造業(yè)的一顆明珠。本企業(yè)擁有自己的專業(yè)送貨車輛，并對河南省內(nèi)和周邊省市的客戶，可以在1-3天內(nèi)把貨送到，不會(huì)因?yàn)閿嘭浗o客戶造成負(fù)面影響。新鄉(xiāng)市香德里多調(diào)味品有限公司，在未來的發(fā)展中，仍將“靠質(zhì)量求發(fā)展，以誠信交朋友”，立足中原，放眼全國，敬請行業(yè)朋友和新老客戶來廠做客，共謀發(fā)展，實(shí)現(xiàn)雙贏。
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河南省新鄉(xiāng)市西高村工業(yè)區(qū)
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