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我們與中國農業(yè)大學、湖南省農科院、湖南農業(yè)大學、江南大學、中南林業(yè)大學等科研院所都建立了戰(zhàn)略合作伙伴關系，在湖南省科技廳、株洲市以及蘆淞區(qū)科技局的關懷和支持下，致力于肉制品165℃反射紅外線烘烤加工技術、肉制品反射烘烤自動化流水線技術、法國番鴨種苗快繁技術、發(fā)酵肉技術、生物工程技術、食品冷殺菌技術等的研究。已經成功獲得國家專利49項，其中發(fā)明專利——肉制品165℃反射紅外線烘烤加工技術被湖南省科技廳鑒定為國內**技術，為我國肉制品大工業(yè)化生產奠定了技術基礎。
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