脫水干燥(FD)牛肉(圖)

慈溪永進冷凍食品有限公司成立于1993年，總投資金額USD10500000，下設三個加工廠（干燥食品加工廠、冷凍食品加工廠、調理食品加工廠）。工廠用地50畝，員工人數(shù)約1500人（其中臺灣干部10人） 公司經營方針：安全、安心、安定，在生產的時候，全體員工將（安全、安定、衛(wèi)生、誠心、努力、開發(fā)）等信念放在心中，生產能滿足客戶（安全、安心、安定）要求的產品。 主要生產品項： 冷凍蔬菜:蠶豆、刀豆、青花菜、香菇、油菜花、白花　菜、荷仁豆、細切蔥、蓮藕、甜豌豆、里芋、和風混合菜、菇類混合菜等 FD食品：FD豬肉片、FD牛肉片、FD叉燒肉、FD五花叉燒肉、FD方形叉燒肉、FD豬肉丁、FD蝦仁、FD蔬菜塊、FD姬菇、FD青江菜、FD菠菜角、FD珠蔥、FD甜玉米、FD紅甜椒。我司提供FD食品代加工。 AD食品：AD高麗菜、AD大豆蛋白 冷凍調理食品：油炸類；蓮藕夾肉、香菇夾肉等，畜肉加工品：豬排、餛飩；炒類：菇類奶油炒、蘆筍炒等；其它加工品：刀豆串、香菇串等。 主要生產設備：先進的冷凍真空干燥生產線、速凍生產線、高溫殺菌調理生產線、油炸調理生產線、熱風干燥生產線。 主要檢測設備：農藥殘留與檢測設備（GC:氣相色譜儀，HPLC：液相色譜儀、微生物檢測設備、金檢機、X光異物檢測設備。） 各項認證：1999年ISO　9002認證，2001年　日本農林水產省熱加工偶蹄類動物產品注冊，2002年　ISO　9001-2000認證，2003年通過HACCP認證,2005年通過日本農林水產省熱加工偶蹄類動物產品復檢。 肥培歷管理和農藥管理的強化：在現(xiàn)在的龍山農場的永進專用農場總面積約1500畝，從播種到收獲為止全部公司自已管理，為了強化栽培管理，從播種到采收全程農殘控管監(jiān)督，更進一步以能擴大專用農場為目標。 環(huán)保：為的提升對環(huán)保的重視，在2002年工廠投資130萬元，建造了一個符合國家一級環(huán)境質量的污水處理設備，污水處理能力一天約2300噸。 食品技術創(chuàng)新中心：慈溪永進冷凍食品技術創(chuàng)新中心成立于2001年，中心依冷凍干燥技術為主，輔助了冷凍及冷凍調理技術把產期集中的農、水、畜產原料經過加工后予以適當?shù)馁A存，使人們可以隨時享用價格穩(wěn)定、衛(wèi)生、可靠的方便食品。 未來發(fā)展方向和前景分析：根椐全球市場經濟發(fā)展需求情況及國內外同行產品生產情況，結合公司現(xiàn)有生產、技術、設備、人力方面的優(yōu)勢，本中心以后發(fā)展方向為高附加值營養(yǎng)、美味、美觀的冷凍調理食品、冷凍中式點心、脫水食品、冷凍蔬菜。為了工廠的發(fā)展和加工技術的更精進，繼續(xù)的開發(fā)新的加工商品，充分利用中國國內廣大的原料和充分的人力資源，創(chuàng)造出更優(yōu)良的品質和成本更有竟爭力的商品。