燃氣十二格關東煮
Gas Dount Fryer
型號(Model):FY-12R
規(guī)格(Size):570x430x370mm
特性:
關東煮爐內外整體采用合金鋼結構,具有款式新穎,結構合理,操作方便,升溫快,清潔衛(wèi)生等特點,是快餐店,小食店專用的設備,本爐分12格,每格內可放置不同品種的食物進行燒煮。適用范圍:食品屋,面**,西餐廳,家庭,早餐廳,食堂。使用范圍:魚丸,肉丸,魚塊,魚卷,包餡丸,水煮貢丸,海鮮丸,雞肉丸,甜不辣,香腸,蔬菜卷等各種串品!
關東煮來自日本,它雖然沒有日式料理的矜貴,卻反而很具質樸的風味,在很多地方的超市、美食廣場之類的地方都能買到。關東煮意為關東風味燒煮食品,主要選深海魚漿混合蔬菜做成各種串燒煮。早幾年前在全國各地就有了關東煮,**次吃也許會覺得味道很淡,第二次吃才會品出鮮味,第三次時就很難忘記那種味道了,此時才算真正領悟到關東煮的妙處。蠟筆小新常說要吃"甜不辣",其實這也是關東煮的一種。