鹽漬海參

大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司的發(fā)展可追溯于1958年，公司曾先后被譽(yù)為“黃海深處的一面紅旗“、“海上大寨”、“黃海明珠”、“海底銀行”，“海上藍(lán)籌”。目前公司是一家以水產(chǎn)增養(yǎng)殖為主，集海珍品育苗、增養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易、海上運(yùn)輸于一體的綜合性海洋食品企業(yè)，集團(tuán)資產(chǎn)總額約15億元，員工４000余人。公司于2006年9月28日在深交所上市（股票代碼002069），并創(chuàng)造中國農(nóng)業(yè)**個(gè)百元股。2007年，獐子島漁業(yè)成為達(dá)沃斯“全球成長型公司社區(qū)”首批創(chuàng)始會員，并當(dāng)選為“ CCTV 年度好雇主”、全國首屆“興漁富民新聞人物”企業(yè)。 獐子島漁業(yè)系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，以蝦夷扇貝、海參、皺紋盤鮑、海膽、海螺等海珍品為主要產(chǎn)品，擁有國內(nèi)的蝦夷扇貝原良種場和國內(nèi)上乘的海參、鮑魚等海珍品育苗基地；地處世界公認(rèn)的海珍品適宜生長地帶——北緯39度，在渤海、黃海、東海擁有遠(yuǎn)離大陸56海里的國家一類清潔海域100余萬畝，是國內(nèi)的海珍品增養(yǎng)殖基地；在大連、山東榮成等地建有6座水產(chǎn)精深加工基地，擁有中國的海膽和金*魚加工廠，年總加工能力超過2萬噸。 獐子島漁業(yè)一直高度重視產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè)，在 2000 年就引進(jìn)了 ISO9000 質(zhì)量管理體系和 HACCP 食品安全管理體系，對育苗、養(yǎng)殖、加工、凈化、配送全過程建立了質(zhì)量管控和可追溯體系，確保產(chǎn)品從“產(chǎn)地到餐桌的安全”。 2003 年，公司蝦夷扇貝、海參、鮑魚通過國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證，并先后獲得“遼寧省**產(chǎn)品”稱號，蝦夷扇貝還榮獲“中國**農(nóng)產(chǎn)品”稱號。 2006 年，“獐子島”牌商標(biāo)被認(rèn)定為“中國知名商標(biāo)” , 公司也獲得“遼寧省質(zhì)量管理獎(jiǎng) ” 。 2007 年 5 月，公司作為農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)推薦的貝類養(yǎng)殖和加工企業(yè)，順利通過了美國 FDA 對我國貝類水產(chǎn)品衛(wèi)生控制狀況的檢查。 2008 年 9 月，公司的食品安全監(jiān)控獲得香港食環(huán)署的高度贊揚(yáng)。 獐子島漁業(yè)已經(jīng)形成鮮活品、凍品、調(diào)理食品、即食產(chǎn)品等多個(gè)產(chǎn)品品系，銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋了國內(nèi)主要大中型城市，并遠(yuǎn)銷美國、日本、歐盟、澳大利亞、新西蘭、韓國、加拿大等國家和地區(qū)，深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎。為了加快國際化進(jìn)程，公司于 2008 年先后在美國和香港設(shè)立了子公司，積極參與全球化競爭，樹立中國水產(chǎn)品的良好國際形象。 獐子島漁業(yè)一直致力于科技創(chuàng)新，公司與中國科學(xué)院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、中國海洋大學(xué)等國內(nèi)水產(chǎn)界**院校建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司于 2004 年 7 月被認(rèn)定為“大連市高新技術(shù)企業(yè)”。 2006 年 1 月，公司被國家科技部、發(fā)改委、財(cái)政部、海關(guān)總署、稅務(wù)總局等五部委認(rèn)定為首批企業(yè)技術(shù)中心； 2008 年 2 月，公司入選“全國第二批創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)”。近 10 年來，公司獲得省部級以上的獎(jiǎng)項(xiàng)就近 10 項(xiàng)，其中《皺紋盤鮑雜交育種技術(shù)及其養(yǎng)殖工藝體系》項(xiàng)目獲得 2007 年國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。 作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，獐子島漁業(yè)積極探索****新漁村建設(shè)。公司 2004 年來，倡導(dǎo)并實(shí)踐了“** + 銀行 + 科研機(jī)構(gòu) + 公司 + 農(nóng)戶”的“五合一”合作模式，通過公司的資金、管理、技術(shù)、品牌輸出，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?1 萬多名養(yǎng)殖業(yè)戶共同致富。另外，公司還積極投身于社會公益事業(yè)，幾年來捐贈慈善事業(yè)和投資公益事業(yè)的金額超過 2000 萬元。 具有 50 年沉淀和積累的獐子島漁業(yè)，在走向百年的征程中，將秉承“責(zé)任、合作、執(zhí)行、感恩”的企業(yè)價(jià)值觀，通過“市場化、工業(yè)化、信息化、國際化”建設(shè)，致力于“為世界人民提供健康、安全的海洋珍品”，打造“受人尊敬的、卓越的世界海洋食品企業(yè)”。